Питание при запорах у взрослых – диета при хронической непроходимости кишечника

Девочки всем привет, как обычно делюсь с Вами своими советами и опытом молодой мамы, хочу рассказать о Диета № 3 при запорах: меню на 7 дней с рецептами. Возможно некоторые детали могут отличаться, как это было у Вас. Всегда необходимо консультироваться у специалистов. Естественно на обычные вопросы, обычно можно быстро найти профессиональный ответ на сайте. Пишите свои комменты и замечания, совместными усилиями улучшим и дополним, так чтобы все поняли как разобраться в том или ином вопросе.

Если человека беспокоят запоры, нужно выпивать на ночь 200 граммов кефира с добавлением 1 ст.л., желательно, оливкового масла. Эффективным слабительным действием обладает отварная свекла, принимаемая натощак. Полезным будет прием пары яблок с кожицей (также натощак). Важным является употребление целебных трав:

• Запрещается прием алкогольсодержащих напитков.
• Следует ограничить манку и рисовую крупу.
• Исключаются любые виды «шоколадной пищи», черничные ягоды и ягоды кизила.
• Все продукты, которые будут способствовать повышенному газообразованию в организме.
• Разные сладости, особенно производственные крема.
• Продукты с вермишелью, другие макаронные изделия, а также бобы.
• Жиры ненатурального производства, по типу маргарина.

Баклажанно-овощная запеканка

Для начала помыть баклажаны, разрезать овощи вдоль на две половины. Вычистить середину, подсолить и отложить на определенное время. Протушить сердцевину овощей с предварительно порезанными помидорами и кабачками, подсолить. Положить полученную начинку в половинки. Сверху присыпать сыром и запечь в духовке до состояния полной готовности.

Понадобится: спаржа – 10 побегов и шпинат – 500-700 граммов. Семечки – 100 граммов и лимон – 2 шт., масло оливковое, соус сои и приправы. Выдавить лимонный сок, а мякоть протомить на паровой бане в 500 мл воды 10 минут. К мякоти добавить спаржу и тушить еще 10 минут, чтобы спаржа пропиталась запахом и вкусом лимонной кожуры и мякоти.

После удаления аппендицита

При неповрежденных стенках кишечника в рацион рекомендуется ввести больше жидкости: минеральная вода без газа щелочного вида, отвары трав, шиповника, слабозаваренный зеленый чай, нежирные бульоны, супы. Затем разрешают жидкие киши и пюре. Молочные продукты и белковая пища (мясо, рыба) вводятся постепенно, под контролем переносимости.

При операции по поводу кишечной непроходимости

Выбор правильного меню требует индивидуального подхода и учета конкретного заболевания человека. Исправив патологию кишечника, лечение должно предупредить повторный рецидив, по возможности исключить причину болезни. Для этого врачи добавляют особые условия питания.

У детей распознать непроходимость кишечника можно по коликам и урчанию в животике, изжоге и отрыжке, рвоте (с кусочками съеденной накануне пищи), вялости и апатии, повышенному газообразованию, сниженному аппетиту, кратковременной желтухе.

Примерное меню

Подобную диету необходимо соблюдать не менее двух месяцев. После съедания небольшой порции, размером с кулак, следует делать непродолжительный перерыв. При сопровождении патологии запорами, пищу употребляют максимально разжиженной, уделяя больше внимания отварам и протертым супам.

Как проявляется заболевание

При частичной закупорке кишечника в любом его отделе появляются такие симптомы: задержка газов, не проходящая после опорожнения, запоры, ноющая боль в нижней части живота, тошнота и рвота, сильное вздутие живота (по форме напоминает надутый шар), шум жидкости в растянутой петле кишечника.

• Есть нужно часто, не менее пяти раз в сутки, чтобы желудок постоянно работал и выводил шлаки из организма.
• Выбираем продукты, которые трудно переваривать из-за большого количества клетчатки и пищевых волокон.
• Витамины группы В должны входить в ежедневный рацион.

1. Еда должна быть теплой (не рекомендуется потреблять холодные, горячие блюда).
2. Правильное приготовление (важно исключить жарку, при запорах продукты нужно варить или обрабатывать паром).
3. Дробное питание (желательно есть часто, но небольшими порциями – 5-6 раз в день).
4. Много жидкости (диета базируется на контроле водно-солевого баланса).
5. Отказ от вредных привычек (злоупотребление алкоголем провоцирует частое мочеиспускание, что приводит к обезвоживанию).

Запор во время диеты – что делать

Если запор возник во время диеты для похудения, но стоит пересмотреть меню. Иногда для «запуска» метаболизма достаточно начинать день со стакана теплой воды и меда. Полезные кисломолочные продукты (йогурты, кефир, ряженка). Иногда проблемы с дефекацией означают несоблюдения питьевого режима. Специалисты рекомендуют выпивать в день не менее 1,5-2 литров воды.

Растительные масла (подсолнечное, оливковое) не только размягчают стул и ускоряют перистальтику, а также поставляют организму ненасыщенные жирные кислоты, витамины и микроэлементы. Если у пациента, страдающего запором, желчный пузырь на своем месте, то растительные масла действуют желчегонно, а желчь, как известно, усиливает перистальтику желудочно-кишечного тракта. После операции холецистэктомии растительные масла иначе действуют на кишечную перистальтику.

Стол 0а

Все благотворное ее воздействие заключается в том, что желудочно-кишечный тракт, перенесший большой стресс, не страдает из-за нагрузки от еды, а меню продумано так, что в него входят легкоусвояемые продукты, но без соли, или ее очень ограничивают, до 2 г в день. Во время диеты питание больного проводится от 6 до 8 раз, а порции блюд совсем мизерные.

Паралитическая

1. На 1 л воды нужно 0,5 кг свежих слив. Предварительно вытащив косточки, они заливаются водой и готовятся на плите около 1 ч. Принимать средство нужно 2 раза в день по 100 мл.
2. На 1 л горячей воды берется 1 кг облепихи. Залить ягоду водой и перемешать, чтобы она хорошо напиталась водой. Слить жидкость, а с ягод выдавить сок. Принимать состав 1 раз в день по 100 г.
3. Масло сливочное (20 г) кладется в полстакана горячего молока. Из полученной смеси ставятся клизмы.
4. На 3 л кипятка берется 300 г нарезанной дольками свеклы. Залить свеклу водой и настаивать 3 ч. После добавляется 0,5 ч. л. дрожжей сухих, сахар (100 г) и смешиваются. Настаивать готовую жидкость нужно сутки. Применяется каждый день по полстакана состава.
5. Курага 40 шт., 20 ст. л. изюма, 20 шт. инжир и 20 шт. чернослив. Все ингредиенты тщательно промываются кипятком, после необходимо измельчить их на терке и тщательно перемешать. Смесь употреблять утром до еды по 1 ст. л.

\u041f\u043e\u0432\u044b\u0441\u0438\u0442\u044c \u044d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0441\u043b\u0430\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u0435\u043f\u0430\u0440\u0430\u0442\u0430 \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e, \u043f\u0440\u0438\u043d\u0438\u043c\u0430\u044f \u0435\u0433\u043e \u043d\u0430 \u043f\u0443\u0441\u0442\u043e\u0439 \u0436\u0435\u043b\u0443\u0434\u043e\u043a (\u043a\u0440\u043e\u043c\u0435 \u043e\u0431\u044a\u0435\u043c\u043d\u044b\u0445 \u043b\u0435\u043a\u0430\u0440\u0441\u0442\u0432). \u041d\u0435 \u0440\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u043f\u0440\u0438\u043d\u0438\u043c\u0430\u0442\u044c \u0441\u043b\u0430\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u0432 \u0442\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 2 \u0447\u0430\u0441\u043e\u0432 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u043f\u0440\u0438\u0435\u043c\u0430 \u0434\u0440\u0443\u0433\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u0435\u043f\u0430\u0440\u0430\u0442\u0430. \r\n\r\n

\u041f\u0440\u0438 \u043f\u0440\u0435\u043e\u0431\u043b\u0430\u0434\u0430\u043d\u0438\u0438 \u0434\u0438\u0430\u0440\u0435\u0438 \u0438\u0437 \u0440\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u0430 \u0438\u0441\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u044e\u0442: \r\n\r\n

\r\n\t
• \u0441\u044b\u0440\u044b\u0435 \u044f\u0439\u0446\u0430, \u043e\u0432\u043e\u0449\u0438, \u0441\u0443\u0445\u043e\u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u044b, \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b; \r\n\t
• \u0442\u043e, \u0447\u0442\u043e \u0440\u0430\u0437\u0434\u0440\u0430\u0436\u0430\u0435\u0442 \u0441\u043b\u0438\u0437\u0438\u0441\u0442\u0443\u044e \u043e\u0431\u043e\u043b\u043e\u0447\u043a\u0443 \u043a\u0438\u0448\u043a\u0438, \u2013 \u043e\u0441\u0442\u0440\u0443\u044e, \u0436\u0430\u0440\u0435\u043d\u0443\u044e, \u043f\u0440\u044f\u043d\u0443\u044e \u043f\u0438\u0449\u0443, \u0433\u0430\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u043a\u0438; \r\n\t
• \u0432\u0441\u0435, \u0447\u0442\u043e \u043f\u043e\u0432\u044b\u0448\u0430\u0435\u0442 \u0433\u0430\u0437\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435, \u2013 \u0440\u0436\u0430\u043d\u043e\u0439 \u0445\u043b\u0435\u0431, \u043b\u044e\u0431\u0443\u044e \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0443, \u0431\u043e\u0431\u043e\u0432\u044b\u0435. \r\n \r\n\r\n

\u0417\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043e\u0447\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0443\u043f\u044b \r\n\r\n

\u0420\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d \u0434\u043e\u043b\u0436\u0435\u043d \u0431\u044b\u0442\u044c \u0440\u0430\u0441\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d \u0441\u043b\u0435\u0434\u0443\u044e\u0449\u0438\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u043c \u043f\u043e \u044d\u043d\u0435\u0440\u0433\u0435\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0446\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438: \r\n

• Наличие глистов, грыж, спаек, гематом, желчных и каловых камней;
• Уменьшение просвета кишки;
• При онкологических заболеваниях;
• При воспалениях, врожденных тяжах брюшины, обтурации кишечника, проблемах с сосудами;
• При сбоях в работе ЖКТ, болезни Гиршпрунга, спазмах, паралитических явлениях.

Нужна ли диета при подозрении на непроходимость кишечника

В некоторых случаях может возникнуть осложнение операции в виде спаечной непроходимости кишечника. Спаечная болезнь опасна для больного сильным сбоем в работе органов пищеварительной системы, поэтому лечение в данном случае должно выполняться безукоризненно. В основе терапевтического курса спаечной кишечной непроходимости находится специальная диета, которая предписывает отказ от тяжелой пищи и продуктов, повышающих газообразование. При спаечной патологии, возникшей после проведенной операции на кишечнике, нужно находиться в отделении под постоянным наблюдением медперсонала.

Питание при непроходимости кишечника у пожилых

Режим дня и питание при непроходимости кишечника в этом случае регулируются врачом, но расширять свой рацион обычно разрешается только через 1-2 недели после хирургического вмешательства – все зависит от процесса восстановления.

Нарушение дефекации опасно для здоровья человека, может стать причиной возникновения анальных трещин, геморроя, при длительном отсутствии лечения — привести к образованию опухоли. Патология требует обращения к врачу, который посоветует пациенту , какая диета ему подходит, и назначит лечебные препараты, которые следует принимать.

Отруби, семя льна, морская капуста, семян подорожника используются как биологические добавки к пище, обладают мягким и безопасным эффектом (послабляют стул). Принимать их лучше всего утром и на ночь, запивая достаточным количеством жидкости. Также рекомендуется увеличить суточное потребление воды на 1-2 стакана, поскольку волокна имеют свойства разбухать в кишечнике.

Меню на неделю

Присутствие в рационе питания продуктов богатых клетчаткой. Для регуляции стула полезно включить в рацион еду насыщенную клетчаткой. Всего в день должно быть съедено около 0,5 кг таких продуктов. Но добавлять количество данной пищи нужно постепенно. Слишком быстрый переход на насыщенные волокнами продукты питания приведет к обратной реакции организма.

1. Между трапезами должны быть равные временные промежутки, чтобы обеспечить постоянное поступление еды и нормальную работу пищеварительного тракта.
2. Чтобы предотвратить обострение, или новую закупорку, запрещено передать. Порции нужно делать минимальными, приблизительно по 150г.
3. Из ежедневного меню необходимо исключить продукты, способные спровоцировать повышенное газообразование и проблемы с запорами.

Лечебный стол № 3

Очень хороший слабительный овощ – свекла. Практически при всех видах запора свеклу можно и нужно употреблять. Свекла редко вызывает метеоризм и может быть рекомендована для ежедневного питания людям, страдающим запорами. Если нет сопутствующего запору гастрита или колита в стадии обострения, то диету можно обогатить свекольным соком, который пьют только отстоянным и разбавленным!

При остром течении

Задача диетотерапии при хроническом течении заболевания – препятствовать прогрессированию патологии, наблюдению рецидива обострения. К особенностям леченого питания кишечной непроходимости относят употребление продуктов, нормализующих кишечную моторику, перистальтику, частый прием еды маленькими порциями, объем которых не превышает 200-250 г, принятие не менее 1,5-2 литров фильтрованной воды за сутки. Дневная норма калорий – не более 2500 единиц.

• калорийность – 2500 – 2800 ккал;
• белки – 90 г (в основном растительные);
• жиры – 90 г (из них 2/3 должны быть животного происхождения);
• углеводы – 400 г (должны включать большое количество клетчатки);
• соль – не более 15 г.

Диета при запорах у женщин помогает устранить саму причину этой проблемы. Для корректировки питания лучше обратиться к врачу. Специалист назначит обследование и поможет разобраться в том, что именно у вас вызвало задержку стула.

Атонический запор

В ежедневном меню должны присутствовать продукты, богатые калием и магнием. Эти минералы особенно нужны при атоническом запоре. Калий способствует нормализации перистальтики, а магний улучшает проводимость нервных волокон.

Если желчный пузырь функционирует исправно, то стимулирующий эффект на перистальтику может быть оказан свежими яйцами (всмятку) и оливковым маслом, которые желательно употреблять в обеденное время. Мясо можно есть только в измельчённом виде в тефтелях или паровых котлетках, хотя в целом мясо не ускоряет транзит пищи по кишечнику, напротив, замедляет его, и может усилить хронический запор и парез кишечника.

• свежей выпечки;
• молочной продукции;
• компотов на основе сухофруктов;
• овощей сырого типа;
• рыбных и мясных блюд жирного типа;
• газированных и спиртных напитков;
• чая и кофе с молоком;
• перловой, ячневой и пшенной крупы.

Спастическая

Непроходимость кишечника (симптомы у взрослых после операции могут образоваться повторно) появляется при неправильном питании или малоактивном образе жизни. Для снижения риска появления повторной непроходимости, необходимо тщательно соблюдать рекомендации врача после операции.

• сроки соблюдения такого питания устанавливает лечащий врач индивидуально для каждого пациента. В некоторых случаях она является пожизненной;
• основу меню должны составлять блюда, которые способствуют ускорению моторики поражённого органа;
• под полным запретом находятся такие продукты питания, которые вызывают процессы брожения и гниения в кишечнике;
• суточная калорийность пищи не должна превышать двух с половиной тысяч килокалорий;
• потреблять пищу необходимо только комнатной температуры, небольшими порциями, по шесть раз в день;
• количество жидкости, которая должна поступать в организм, не должна быть менее 1.5 литра. Сюда относят некрепкие чаи, кисели, компоты и очищенную воду без газа.

• боли внизу живота, вздутие;
• отсутствие аппетита;
• задержка стула, а также скопление газов;
• в кале могут появиться прожилки крови;
• тошнота и рвота;
• болезненная дефекация способствует развитию страха, когда требуется в туалет;
• появляются трещины прямой кишки;
• если запоры существуют долгое время, может появиться выпадение слизистой прямой кишки;
• появляется энкопрез — процесс, при котором в прямой кишке скапливаются твердые каловые массы, а кал, имеющий жидкую консистенцию, самопроизвольно выделяется наружу, потому что ничто не сдерживает контроль над мышечным аппаратом прямой кишки.

Почему нужна диета?

Врачи говорят о том, что чем быстрее при подозрении непроходимости кишечника человек будет доставлен в больницу – тем больше у него шансов на поправку (иногда даже удается все решить консервативными методами, без операции).

Давайте вместе будем делать материал еще популярнее, и после его прочтения сделаем репост в удобную для Вас социальную сеть.