Можно ли беременным солить на зиму - как лечить и что делать

Содержание

Во время беременности в женском организме происходит перестройка. Будущие мамы начинают чувствовать потребность в необычной пище. Соленое — самый примитивный случай. Такая тяга проявляется в первом триместре, когда организму начинает не хватать получаемых из соли полезных микроэлементов. Но со своими пристрастиями женщины часто перебарщивают, получая избыток. Разберемся в причинах таких нестандартных желаний и нормах употребления соли.

Тяга к соленым продуктам у беременных объясняется особенностями человеческого организма. Несмотря на разногласия среди специалистов о ее пользе, причины они выводят единогласно:

Недостаток натрия — ребенок, находясь в утробе, часть соли из родительского организма забирает себе. А значит, происходит дефицит натрия. Этот микроэлемент слишком важен для работы многих органов, поэтому мамы чувствуют немедленную потребность в его восстановлении.

Активная выработка прогесторона — это гормон беременности, расслабляющий сосуды. При его выработке происходит замедление циркуляции крови и понижение кровяного давления. Человек начинает чувствовать тошноту, сонливость и отдышку, вызывается головокружение. Для повышения давления женщины и налегают на соленое, что заставляет их употреблять больше воды, пополняющей кровяные запасы. Давление возвращается в норму, и самочувствие улучшается.

Пристрастие к соленому — это далеко не миф. Просто не у всех беременных такое состояние возникает. Оно особенно характерно для первого триместра, когда поедание соли очень просто объяснить. Важно лишь соблюдать нормы, чтобы не принести вред. Ведь любой продукт полезен лишь в ограниченных количествах.

Норма употребления соли при беременности

Для каждого триместра беременности характерна своя норма употребления соли. Но здесь важно отметить, что тяга к соленым продуктам нормальна лишь в пределах первого триместра. Это обосновывается выработкой прогестерона в процессе полного формирования плаценты.

Внимание! Чувство потребности в соли на II-III триместрах далеко не считается нормой — оно говорит о наличии патологии в развитии плода, воспалительном процессе, слаборазвитом иммунитете или дефиците белковой пищи. В таком случае сразу обращайтесь к врачу.

Чтобы не нарушить концентрацию соли, следуйте нормам по ее употребления:

В период сильной тяги на протяжении I триместра нельзя допустить прием соли в более чем 12 грамм.
Для II триместра допускается лишь 9 грамм в сутки.
На протяжении III триместра соль не должна превышать показателя в 3 грамма.

Это лишь общие нормы, они могут меняться в зависимости от индивидуальных особенностей организма. Например, из-за того что соленая пища способствует повышению аппетита, количество соли не должно превышать 1-2 граммов в сутки для полных женщин. То же касается мам, имеющих некоторые хронические заболевания.

Кислая и острая пища при беременности

Как и в случае с соленой пищей на кислое беременных тянет по причине изменения гормонального фона. В таких продуктах содержится много витамина С, они способствуют правильному усвоению кальция и железа. Поэтому если у вас нет индивидуальных противопоказаний, то в рацион можно добавить шиповник, смородину, цитрусовые вишню, яблоки и прочее.

Острая пища также является отдельным вкусовым предпочтением на первом триместре. Она обладает своей пользой: не дает тромбам образовываться, стабилизирует кровообращение, стимулирует выделение желудочного сока. Из разрешенных продуктов присмотритесь к луку или чесноку, приправам и соусам, содержащим острый перец, а также специям.

Какие мифы бытуют о соли

Среди будущих мам о соли действительно распространяются разные мифы. Кто-то верит в необходимости ее употребления, другие говорят о конкретном вреде. Эти слухи подкрепляются и неоднозначным мнением специалистов в отношении продукта. Рассмотрим самые распространенные заблуждения о соленой пище:

Соль — главная причина отеков

Этот миф не дает многим женщинам вернуть соль в свой рацион. Однако он совершенно не верен. Отеки порождают болезни почек и печени, изменение баланса эстрогенов, а не соль. Она является вторичным возбудителем.

Беременным необходима бессолевая диета

Полностью ограничить себя от соли — значит намеренно вредить себе и плоду. Ведь ее элементы одинаково полезны как и белок с кальцием.

От соли поправляешься

Повышение аппетита из-за соли — правда, но одна лишь эта причина не вызовет набор веса. Здесь собирается целый комплекс причин.

Йодированная соль вызывает отравление

Никакой избыток не сможет вызвать отравление йодированной солью. Человек просто не сможет употребить настолько большое количество, чтобы вызвать отравление. Тем более что соль, обогащенная йодом, является самой полезной, поскольку именно йода не хватает жителям, далеким от моря.

Таким заблуждениям не стоит доверять. Если вы переживаете за свое состояние и боитесь есть соленую пищу, то лучший способ избавиться от сомнений — посещение врача. Специалист путем полного диагностирования выявит ваши особенности и составит диету, обозначив ежедневные нормы употребления соленого. Главное помнить, что сильная тяга к чему-либо всегда бывает сигналом, обозначающим, либо дефицит, либо патологию.

Если вы боитесь переборщить и навредить организму, то стоит попробовать альтернативы восполнения дефицита соли. Попробуйте для этого малосоленую красную рыбу. Она содержит много полезных микроэлементов, поэтому кусочек в 60-100 г не навредит. При сильной тяги в качестве альтернативы поваренной соли можно добавлять йодированную морскую. Обогащенная йодом, она укрепит щитовидную железу и восполнит дефицит без проблем.

Заготовки на зиму и беременные приметы

Привет девченки, как только забеременела стараюсь вообще не слушать всякие приметы, что того нельзя, да эдакое не можно… считаю это маразмом и выдумками… но… начала сомневаться… Так как я уже вышла в декрет, а до этого три недельки прохлаждалась дома в отпуске, решила скоротать свое время заготовочками на зиму, все делала как всегда год в год… но как будто кто-то подменил… закатала огурцы, пухнуло банок 5 и два бутля, ну я спихнула все это дело, на возможно не правильно подобранный сорт огурцов для закатки ( внутри полые и остается воздух). И вот пришла очередь помидорок, всегда очень вкусные получаются, муж с превеликим удовольствием поедает их… начала закатку… муж еще и ляпнул мол что ты катаешь все равно у беременных все срывает, я его отругала чтоб под руку не говорил… и что вы думаете, захожу сегодня в комнату где закатку оставляла стоят мои четыре бутылечка, и три из них сорвало… я офигела… Прямо слезы потекли с глаз, обида такая взяла… у меня такого никогда не было… очень жалко продукты потраченные и свои силы, так как проделывать всю ту работу что раньше, я сейчас могу в три раза медленнее и тяжелее… тем более жара ужасная… Ну вот что это такое. Может и вправду у беременных закатка срывает… поделитесь опытом… или сейчас не только у беременных она пухкает.

Привет девченки, как только забеременела стараюсь вообще не слушать всякие приметы, что того нельзя, да эдакое не можно… считаю это маразмом и выдумками… но… начала сомневаться… Так как я уже вышла в декрет, а до этого три недельки прохлаждалась дома в отпуске, решила скоротать свое время заготовочками на зиму, все делала как всегда год в год… но как будто кто-то подменил… закатала огурцы, пухнуло банок 5 и два бутля, ну я спихнула все это дело, на возможно не правильно подобранный сорт огурцов для закатки ( внутри полые и остается воздух). И вот пришла очередь помидорок, всегда очень вкусные получаются, муж с превеликим удовольствием поедает их… начала закатку… муж еще и ляпнул мол что ты катаешь все равно у беременных все срывает, я его отругала чтоб под руку не говорил… и что вы думаете, захожу сегодня в комнату где закатку оставляла стоят мои четыре бутылечка, и три из них сорвало… я офигела… Прямо слезы потекли с глаз, обида такая взяла… у меня такого никогда не было… очень жалко продукты потраченные и свои силы, так как проделывать всю ту работу что раньше, я сейчас могу в три раза медленнее и тяжелее… тем более жара ужасная… Ну вот что это такое. Может и вправду у беременных закатка срывает… поделитесь опытом… или сейчас не только у беременных она пухкает.

Узнай мнение эксперта по твоей теме

Привет девченки, как только забеременела стараюсь вообще не слушать всякие приметы, что того нельзя, да эдакое не можно… считаю это маразмом и выдумками… но… начала сомневаться… Так как я уже вышла в декрет, а до этого три недельки прохлаждалась дома в отпуске, решила скоротать свое время заготовочками на зиму, все делала как всегда год в год… но как будто кто-то подменил… закатала огурцы, пухнуло банок 5 и два бутля, ну я спихнула все это дело, на возможно не правильно подобранный сорт огурцов для закатки ( внутри полые и остается воздух). И вот пришла очередь помидорок, всегда очень вкусные получаются, муж с превеликим удовольствием поедает их… начала закатку… муж еще и ляпнул мол что ты катаешь все равно у беременных все срывает, я его отругала чтоб под руку не говорил… и что вы думаете, захожу сегодня в комнату где закатку оставляла стоят мои четыре бутылечка, и три из них сорвало… я офигела… Прямо слезы потекли с глаз, обида такая взяла… у меня такого никогда не было… очень жалко продукты потраченные и свои силы, так как проделывать всю ту работу что раньше, я сейчас могу в три раза медленнее и тяжелее… тем более жара ужасная… Ну вот что это такое. Может и вправду у беременных закатка срывает… поделитесь опытом… или сейчас не только у беременных она пухкает.

Питание во время беременности напрямую влияет на здоровье будущего малыша. И есть много нюансов, как правильно питаться женщине на каждом этапе беременности. У будущей мамы часто бывают прихоти в еде, порой женщина хочет сладкое вместе с солёным. Но не всегда нужно потакать организму. А некоторые продукты могут быть опасны при том или ином заболевании.

Правильное и сбалансированное питание снабжает малыша и маму всеми витаминами и микроэлементами, наполняет энергией и не засоряет организм, который и так во время беременности работает на всю катушку. Есть общие рекомендации по ежедневному рациону и характеру питания, которые важно учитывать на любом сроке беременности:

продукты используем свежие, качественные, натуральные;
готовим на пару, запекаем, тушим;
избегаем всего жареного, острого, жирного и тем более солёного: соль задерживает жидкость — отсюда отёки ног;
исключаем самые сильные аллергены — клубнику, цитрусовые, шоколад, некоторые виды орехов;
слабосолёную рыбу и недожаренный стейк отдаём мужу — зачем вам рисковать, а вдруг мясо заражённое;
ограничиваем сладости — от них быстро набирается вес, появляются морщины и портятся зубы;
налегаем на овощи, зелень, фрукты;
не забываем про кисломолочные продукты, хорошо приготовленную рыбу и нежирное мясо.

Не менее важно, чтобы еда была не только полезной, но и вкусной. Разнообразьте ваше меню новыми рецептами, придумывайте свои блюда. Например, каша будет вкусней и аппетитней, если она с фруктами или ягодами.

Какие продукты разрешены и запрещены беременным

Любой продукт полезен в меру. Если сильно хочется, то от маленького кусочка вреда не будет. Но всё же есть определённый список разрешённых и запрещённых продуктов. Некоторые виды орехов, креветки, какао, цитрусовые — сильные аллергены. От них лучше отказаться. Рыба огромных размеров, как тунец, накапливает в течение жизни в себе много ртути, поэтому её лучше не есть, а выбирать маленькую — минтай, камбалу, пикшу.

завтрак: гречневая каша на воде, чёрный чай, хлеб грубого помола с сыром;
обед: овощное рагу, запечённая индейка, яблочный компот с манником;
полдник: груша, несколько штук фундука;
ужин: отварной рис, запечённая рыба, салат из зелени и огурцов;
2-й ужин: стакан кефира, батончик-мюсли.

И не забывайте в течение дня пить чистую воду.

У многих женщин отмечается сильный аппетит по ночам. Лучший ночной перекус — это кефир или творог.

Таблица: что можно и нельзя есть при беременности

Диеты для беременных при проблемах со здоровьем

Выше описаны универсальные диеты, которые подходят большинству женщин. Но если у беременной конкретные проблемы со здоровьем, необходимо специальное питание.

Диета при запорах

Запор — частая проблема будущих мамочек. Малоподвижный образ жизни, ослабление стенок кишечника из-за перестройки гормонов, злоупотребление мучными продуктами, переедание, недостаток жидкости — всё это ведёт к редким походам в туалет.

Чтобы наладить стул, нужно:

увеличить потребление клетчатки и грубого волокна — их больше всего в отрубях, чуть меньше в овощах, фруктах и серых крупах;
пить воду, соки, морсы;
съедать пару штук чернослива после еды;
убрать из рациона манную крупу, рис, белый хлеб, картофель.

При вздутии ограничьте потребление капусты, бобовых и редиса. Для хорошей перистальтики кишечника больше гуляйте на свежем воздухе, делайте зарядку для беременных.

Диета при пиелонефрите

Пиелонефрит — инфекционное заболевание почек, которое вызвано бактериями. Кроме медикаментозного лечения беременная должна соблюдать специальную диету. Рекомендуемые продукты:

чёрный хлеб;
белый несвежий хлеб;
макаронные изделия;
манная крупа;
мясо и рыба;
овощи и фрукты;
молочные продукты;
каши.

Продукты, которые ухудшают состояние:

сдобное тесто;
всё кислое, острое, солёное, маринованное (специи, чеснок, щавель, уксус);
алкоголь;
жирная пища;
свежая выпечка;
крепкий кофе и чай.

Все эти продукты надо исключить. Также полезно пить морсы из клюквы и отвар из листьев брусники. Эти напитки обладают мочегонным и противомикробным действием. Вопреки расхожему мнению, пить воду можно и нужно до 2 л в сутки.

Диета для беременных при гестационном диабете

Гестационный диабет — это нарушение обмена веществ, которое возникает у женщин во время беременности. Инсулин перестаёт вырабатываться в поджелудочной железе, уровень сахара повышается. Заболевание может грозить задержкой нервной и костной систем плода, а у женщины повышается риск тромбоза.

Беременная должна быть под наблюдением врачей, принимать нужные препараты, регулярно сдавать кровь на сахар и соблюдать диету, которая облегчает течение болезни. Исключите все простые углеводы, которые вызывают резкий скачок сахара в крови:

сахар в любом виде;
мучное;
картофель;
белый рис;
манную кашу;
мёд;
фруктовые соки;
жирные бульоны и жирные сорта мяса.

Основой питания должны быть;

овощи (свежие, отварные, запечённые);
каши (гречка, ячка, пшёнка);
нежирное отварное или запечённое мясо (крольчатина, индейка);
рыба;
отварные яйца;
фрукты (кроме бананов и винограда);
молочные продукты;
хлеб грубого помола.

Питаться нужно 4–5 раз в день, пить достаточно воды.

Диета для беременных при сахарном диабете

Если у женщины уже до беременности стоял диагноз сахарный диабет, то она особенно серьёзно должна следить за своим здоровьем, так как у неё чаще появляются всякого рода осложнения (сосудистые, проблемы с почками и др.) при беременности. При сахарном диабете увеличивается риск невынашивания ребёнка, недоразвития плода, нарушения развития нервной системы малыша. Поэтому женщина всегда под пристальным вниманием врачей.

Принцип питания такие же, как при гестационном диабете:

Запрещаются все простые углеводы.
Пища должна быть простой, здоровой, с увеличенным количеством белка, который хорошо усваивается со сложными углеводами.
Питаться нужно часто (7–8 раз в день), но небольшими порциями.
Пить чистую воду, несладкие морсы.

Очень важна физическая нагрузка, во время которой мышцы питаются глюкозой, и уровень сахара в крови падает.

Питание вегетарианцев во время беременности

Чем человек старше, тем меньше он нуждается в животной пище — это факт, и такое питание только на пользу. Но малышу в животике такой бедный рацион точно не понравится. Ему нужны все «материалы» для постройки своего организма, и некоторые из них можно получить только из продуктов животного происхождения. Поэтому беременной вегетарианке следует восполнять животный белок растительным. Он содержится в таких продуктах, как:

фасоль;
горох;
бобы;
гречка;
орехи.

Растительный белок усваивается хуже, чем животный, поэтому вегетарианкам в положении рекомендуется внести в свой рацион хотя бы рыбу.

Замеченный факт — у вегетарианцев огромная нехватка витаминов группы В и железа, которые содержатся в мясных и молочных продуктах. Поэтому беременная должна обязательно принимать хороший витаминный комплекс для восполнения недостающих витаминов и микроэлементов.

Плюс вегетарианства, что на столе всегда много фруктов и овощей, которые богаты витаминами и микроэлементами.

Большой миф, что в яблоках и гранатах много железа. Его там очень мало, и оно очень плохо усваивается. А яблоки чернеют из-за разрушения витамина С, а не из-за наличия в нём железа, как считают многие.

Принципы питания по этой диете:

Пожалуй, первый признак беременности – это тяга женщины к солененькому и кислому. Малосольные огурчики и томатный сок, потребляемый в большом количестве девушкой, еще до определения беременности с помощью теста – верный признак состоявшегося зачатия. Именно поэтому при возникающем желании скушать несколько огурчиков с аппетитом стоит задуматься о вероятности будущего материнства.

Вопрос о пользе и вреде такого продукта при беременности относится к ряду спорных. Одни врачи считают, что огурец довольно тяжело переваривается в ЖКТ, другие же не считают его вредным. Однако при склонении в ту или иную сторону стоит учитывать ряд особенностей:

Возраст женщины.
Срок беременности.
Наличие заболеваний печени, желудка.
Вкусовые предпочтения будущей мамы.

Если очень хочется скушать огурчик, и такой процесс доставит массу удовольствия, отказывать себе в такой радости не стоит. Нужно только помнить о количестве порций, их регулярности и сочетании с другими продуктами.

Определяя вероятность употребления овоща при беременности, стоит более детально рассмотреть полезные его качества и отрицательные. Среди полезных свойств стоит отметить:

Все эти полезные свойства нивелируются тем, что в покупаемых овощах, особенно в не сезон, может содержаться большое количество нитратов. Поэтому при желании получить исключительно пользу, стоит кушать домашние огурчики с домашней грядки.

Вредные свойства также имеются, однако в большинстве случаев они обусловлены тем, что продукт не хранился в необходимых температурных рамках, а также использовалась дополнительная термическая обработка.

Так, консервирование с уксусом обесценивает все полезные свойства продукта, превращая его в бесполезный продукт питания «к закуске», не более того.

Вред огурца и противопоказания:

Заболевания органов пищеварения.
Период лактации первые полгода.
Детям соленые огурцы нельзя давать до 3 лет.
Язва.
Гастрит.
Панкреатит в острой форме.

Свежие огурчики полезны для детей и взрослых. Учитывать стоит только способ их приготовления и отсутствие в них нитратов.

Как часто можно кушать огурцы

Даже самое полезное лекарство при его несоблюдении дозировки представляет собой угрозу и опасность, особенно в период беременности.

Поэтому чтобы получить пользу от продуктов, стоит помнить о безопасном их количестве. Тоже касается и употребления огурцов. Безопасно кушать во время беременности в день:

1-2 малосольных огурца (или 150-200 грамм).
300-500 грамм свежих домашних.
Бочковые – не более 300 грамм в сутки.
Консервированные под запретом до окончания лактации.

Недостаточное или неправильное питание во время беременности, вовсе не так уж безобидно, как это может показаться на первый взгляд. Если ребенку не будет хватать «строительного материала», то сначала он будет забирать все недостающее из материнского организма – так уж распорядилась природа. Это обязательно скажется на общем состоянии здоровья женщины. А затем, когда дефицит необходимых веществ станет критическим, то беременность просто прервется, плод погибнет и произойдет выкидыш.

Почему тянет на соленое?

Данный синдром знаком каждой беременной женщине не понаслышке. И связан он как раз именно с тем, что плод, который находится в утробе, начинает оттягивать на себя полезные и необходимые ему вещества из организма матери. Соответственным образом, организм женщины, пока не совсем ориентируясь в том, чего же именно ему не хватает, начинает подавать отчаянные сигналы о том, что у него нарушился баланс микроэлементов и их необходимо срочно пополнить.

Организм беременной женщины требует тех продуктов, которые по своему вкусу напоминают то, что ему необходимо. И иногда требование соленых огурцов, на самом деле возникает тогда, когда организму беременной нужны цитрусовые с их микроэлементами и витамин С.

Почему хочется соленого во время беременности

Плод начинает оттягивать из организма женщины необходимые ему вещества. Реакция же организма матери такова: в связи с резким оттоком полученых питательных элементов он начинает подавать сигналы в мозг о недостатке того или иного витамина. В связи с нарушением баланса микроэлементов мозг совместно с другими системами, отвечающими за оснащение тела питательными веществами и водой, дает сигналы срочно восполнить потери. Именно поэтому у беременных женщин столь сильна тяга к соленому.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.