Диета при бульбите: симптомы и лечение, а также очаговое поражение двенадцатиперстной кишки. Самое эффективное питание при язве луковицы и гастрите желудка

Девочки всем привет, как обычно делюсь с Вами своими советами и опытом молодой мамы, хочу рассказать о Диета при бульбите: что можно и что нельзя. Возможно некоторые детали могут отличаться, как это было у Вас. Всегда необходимо консультироваться у специалистов. Естественно на обычные вопросы, обычно можно быстро найти профессиональный ответ на сайте. Пишите свои комменты и замечания, совместными усилиями улучшим и дополним, так чтобы все поняли как разобраться в том или ином вопросе.

Диета при бульбите – основополагающий фактор на пути к выздоровлению больного. Составление диеты самостоятельно – плохая идея, за помощью обращаются к врачу. Каждому человеку требуется иметь понятие о правильном и регулярном питании.

При размножении микроба нарушается пищеварительный процесс, провоцируя воспаление и появление вышеуказанных болезней. Активизировать бактерию и ухудшить состояние способны катализаторы: жирная и острая пища, никотин и алкоголь.

Рацион питания при остром виде заболевания

1. Приготовление пищи на пару и употребление рыбы лишь нежирных сортов;
2. Стоит включить в рацион кисломолочные продукты;
3. Основной частью рациона становятся каши, приготовленные на воде или молоке;
4. Чай из ромашки или шалфея;
5. Ягоды, соки, сухофрукты и некислые фрукты.

В обоих случаях основным виновником становится спиралевидная бактерия под названием Helicobacter pylori. Под воздействием стрессов, токсинов бактерия активизируется. Болезнетворный микроорганизм обитает в желудке и 12-перстной кишке. При размножении микроба нарушается пищеварительный процесс, провоцируя воспаление и появление вышеуказанных болезней. Активизировать бактерию и ухудшить состояние способны катализаторы: жирная и острая пища, никотин и алкоголь. Вредные привычки часто становятся причиной заболевания бульбитом и гастритом.

Хронический

Питание при бульбите двенадцатиперстной кишки должно быть сбалансированным по основным компонентам и калориям. Это очень важно, учитывая нарушение процесса пищеварения и нарастающий дефицит полезных веществ. Поэтому гастроэнтеролог должен предложить пациенту несколько вариантов меню при бульбите. Желательно включать разные первые и вторые блюда, чтобы восполнить потребность в необходимых элементах и восстановить толерантность к пище.

Отзывы о диете при бульбите

Согласно международной классификации болезней, эрозивный бульбит принято относить к отдельной категории заболеваний желудочно-кишечного тракта. Даже при большом сходстве с дуоденитом данный недуг имеет ряд существенных отличий, к которым относятся такие показатели, как частота поражения и локализация болезни. Бульбит двенадцатиперстной кишки может возникать из-за плохой наследственности, стрессов или нерегулярного питания. Различают несколько форм заболевания, каждая из которых имеет свои характерные черты и особенности.

Если говорить о болевых ощущениях при заболевании, симптом чаще всего проявляется в ночное время, примерно через 2 часа после ужина. Снизить дискомфорт позволяет молоко при бульбите либо прием антацидных препаратов.

Отзывы врачей о диете при бульбите

Продукты, которые можно употреблять при эрозивном бульбите, определяет лечащий врач. Нельзя употреблять слишком горячие и холодные блюда. Употребляемая пища должна быть измельченной. Целесообразно готовить еду на пару или отваривать. В этом случае сохраняются полезные свойства продуктов и исключается канцерогенное действие веществ, образующихся при жарке.

Особенности эрозивного бульбита

Самая эффективная диета при эрозивном бульбите и таких заболеваний, как катаральный гастрит та, основа которой является употребление в пищу куриного филе, так как оно обладает очень полезными свойствами. Еще один плюс диеты, включающей куриное мясо — быстрая усвояемость организмом. Рекомендация: курица должна готовиться на пару!

Изначально нужно справиться с причинами воспаления (применяются антибактериальная терапия, антигельминтные препараты и т.д.). Если развитие заболевания вызвала болезнь Крона, назначаются стероидные гормоны, витамины и соли цинка.

Отзывы врачей о диете при бульбите

Таким образом, эрозивный бульбит является серьезным заболеванием органов ЖКТ. Он может привести к кровотечению и анемии. Лечение бульбита должно быть комплексным, включающим диету и медикаментозные средства. Одновременно с этим можно применять народные средства в виде отваров и настоев на основе целебных трав.

Результаты, отзывы и рекомендации врачей о правильном питании при остром бульбите ^

Мясо и рыбу, когда проводится лечение бульбита, следует готовить на пару. Эти продукты можно кушать, не измельчая, но все остальные блюда из овощей и круп необходимо протирать или доводить до кашицеобразного состояния, чтобы облегчить работу ЖКТ. Хлеб должен быть подсушенным. Из молочных продуктов подходят только некислые, то же самое касается фруктов и ягод.

Никакие самые эффективные лекарственные средства не дадут полноценного результата в лечении язвы 12-перстной кишки, если не будет организовано правильное питание. Пища должна не только снабдить организм полезными веществами, витаминами, микроэлементами, но и способствовать восстановлению эпителия пищеварительного тракта. Диету для язвы двенадцатиперстной кишки подбирает врач, учитывая индивидуальные особенности больного. Общие принципы, которым должен соответствовать распорядок приема пищи и меню:

Разрешенные продукты

Питанию при язве двенадцатиперстной кишки отводится важнейшая роль. От того, какие продукты присутствуют в рационе, во многом зависит успех лечения. Список продуктов, что можно кушать, если диагностирована язва 12-перстной кишки, включает:

Запрещенные продукты

При необходимости соблюдения строгой диеты, исключающей запрещенные продукты, перечисленные выше, питание при язвенной болезни должно обеспечить больного нужным количеством белков, углеводов и жиров. Рекомендованная при язве двенадцатиперстной кишки диета включает самые разнообразные рецепты блюд, которые можно готовить в домашних условиях, используя перечень разрешенных продуктов. Такая еда, предусмотренная рационом, может быть не только полезной, но и очень вкусной. Несколько наиболее популярных блюд при язве:

• глубокие язвы луковицы, которые не поддаются медикаментозному лечению или вызывают кровотечение;
• после рубцевания язв луковица подверглась деформации, ее просвет стал узким, что стало причиной нарушения проходимости;
• имеется злокачественная опухоль в области луковицы;
• полипы луковицы, суживающие просвет данного отдела или вызывающие кровотечение.

• Поверхностный бульбит – обнаруживается отек слизистой оболочки луковицы, утолщение продольных складок. Здоровые участки и пораженные чередуются, поэтому часто слизистая имеет пестрый вид. Если развивается выраженный отек, воспаленные места становятся красными и слегка выступают над поверхностью слизистой оболочки. Такая картинка называется пестрой гиперемией (гипер – много, эмия – кровенаполнение). Очаги пестрой гиперемии маленькие, в виде пятен диаметром 0,2 – 0,3 см.
• Выраженный бульбит – отек слизистой распространенный, мелкие пятна сливаются и образуют поля диаметром 1,5 – 2 см. В области пятен врач наблюдает точечные кровоизлияния. В луковице обнаруживается много слизи, в ее просвете видна светло-желтая жидкость. При контакте эндоскопа со слизистой последняя легко кровоточит. При наличии кровоточивости слизистой оболочки бульбит называют геморрагическим (геморрагия – кровотечения).
• Эрозивный бульбит (резко выраженный) – обнаруживаются те же изменения, что и при выраженном бульбите, однако они бывают более резкими. Наблюдаются крупные красные участки, кровоточащие участки. Часто видны эрозии. В луковице может накапливаться много жидкости. Характерен феномен «манной крупы» – это белые мелкие выступающие над поверхностью слизистой оболочки зернышки на участках, где отек выражен более всего.
• Атрофический – присутствует отек и наблюдается бледная слизистая оболочки (в норме она розоватая). Термин атрофия используется, если нужно обозначить выраженное уменьшение чего-либо. Применительно к слизистой оболочке, атрофия означает ее резкое утоньшение. Врач устанавливает атрофию, если выраженность складок слизистой оболочки уменьшается, и через нее просвечивается сеточка кровеносных сосудов. При атрофическом бульбите отсутствует слизь, так как железы слизистой оболочки луковицы перестают функционировать. Такую слизистую оболочку часто называют «чистой».
• Гипертрофический (гиперпластический) бульбит – эта форма является противоположностью атрофического бульбита. Врач обнаруживает выраженную складчатость и утолщение слизистой оболочки луковицы. Иногда в слизистой оболочке наблюдаются кисты (закупоренные железы слизистой) и полипозные разрастания.
• Фолликулярный – этот вариант встречается при поражении луковицы лямблиями или гельминтами. В слизистой оболочке врач наблюдает одиночные или множественные округлые выбухания, основание которых имеет беловатый цвет.

Отравление

Облепиховое масло относится к репарантам – группе лекарственных средств, которые ускоряют восстановление слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки. Масло облепихи эффективно лечит раны слизистой оболочки, то есть его можно применять при эрозивном (поверхностная рана) или язвенном (глубокая рана) бульбите (воспаление начального отдела двенадцатиперстной кишки, который зовется луковицей или «бульбус»).

Полезными продуктами считаются подсушенный белый хлеб, приготовленные на пару или отварные нежирное мясо и рыба, молочные продукты (простокваша, молоко), манная, гречневая крупы, овсянка, рис, различные овощные супы-пюре, домашняя лапша.

Причины бульбита

Гастрит и дуоденит – болезни, которые у всех на слуху. Бульбит же – довольно редкий диагноз. Все потому, что самостоятельно он возникает крайне редко: его частые спутники – хронические желудка и 12-перстной кишки.

Видео — Воспаление двенадцатиперстной кишки

При этом изменяется общее состояние больного – его кожные покровы и слизистые оболочки бледнеют, на языке заметен бело-сероватый налет. Может наблюдаться как сухость в полости рта, так и избыточное слюнотечение.

После этого рекомендуется основной Стол №1, а при не выраженном обострении его назначают сразу. Это умеренно щадящее и полноценное по содержанию белков, жиров и углеводов питание и его можно долго придерживаться. Количество соли желательно ограничить.

Воспаление луковицы двенадцатиперстной кишки лечится точно так же, как и любые другие воспалительные заболевания. Для начала необходимо назначить щадящий рацион питания и позаботиться об изменении режима жизни пациента.

Основная классификация

Главная функция луковицы – это убрать кислотность, то есть перевести кислую реакцию пищи в нейтральную. Постепенно, двигаясь по двенадцатиперстной кишке (ДПК), пищевая масса приобретает щелочную реакцию. Через луковицу пища проходит достаточно быстро, то есть на ее нейтрализацию уходит около 2 или 3 минут. Если из желудка человека в луковицу поступает пища со слишком кислой средой, то луковица не справляется со своими обязанностями, может появиться воспаление, а со временем и язва или другая болезнь.

1. Есть надо 6 раз в день небольшими порциями и в одно и то же время.
2. Во время еды не торопитесь.
3. Пережевывайте пищу тщательно, иначе начнутся боли в животе и запоры.
4. Не ешьте пищу очень холодной или горячей.
5. Пейте побольше воды.

Какие продукты запрещены или частично ограничены

Подход к лечению бульбита, для достижения быстрого, положительного результата должен быть комплексным. Кроме терапии медицинскими препаратами, врачи настоятельно рекомендуют придерживаться диетического питания. Также, после согласования с врачом, допустимо применение альтернативных методов. Терапевтические схемы разрабатывает врач-гастроэнтеролог, после получения результатов лабораторных и инструментального исследований.

Исследование желудка, видео

Длительно поддерживающееся воспаление приводит к повреждению желез Бруннера и потере функциональных особенностей луковицы, поэтому кислое содержимое оказывает постоянное раздражающее действие на ее слизистую. Если к этому присоединяется рефлюкс желчи (через луковицу в желудок забрасывается желчь), то это снижает защитный барьер слизистой желудка и вызывает хроническое воспаление желудка. Так образуется замкнутый круг.

1. Мед и сок подорожника. Тщательно перемешайте 5 мл меда и 45 мл сока подорожника. Ешьте по одной столовой ложке три раза в день.
2. Отвар зверобоя. 2 столовые ложки зверобоя заливаем 200 мл кипятка и варим в течение 1 часа. Выпиваем 50 мл отвара перед каждым употреблением пищи.
3. Морковный сок. Принимать ¼ стакана сока перед едой. Три раза в день.
4. Микс из лекарственных растений. Берем растения алтей аптечный, солодка, цветы ромашки и зверобой — тщательно перемешиваем. Насыпаем в термос 2 столовые ложки. Добавляем в него 500 мл кипятка и оставляем на ночь. Получившийся отвар принимайте за 30 минут до еды в теплом виде 3 раза в день.

Симптомы

• слизистые (несколько позже — протертые) супы с яично-молочной заправкой и сливочным маслом;
• отварные мясные и рыбные блюда, тщательно взбитые в блендере и доведенные до состояния полужидких паштетов;
• творожное паровое суфле, молоко и сливки;
• паровой омлет;
• протертые жидкие каши по предпочтениям больного: гречневая, рисовая, овсяная, манная, которые варят на воде или с молоком;
• кисели из ягод;
• некрепкий чай с молоком, настой плодов шиповника.

Диагностика

В результате поставленного диагноза по острому эрозивному заболеванию, пациенту назначают ежедневную диету и обязательный постельный режим. Параллельно проводят промывание желудка слабым раствором перманганата калия, затем очищают кишечник, делая клизму с раствором сульфата магния с низкой концентрацией.

• Питание частое и дробное (до 5-7 раз в сутки);
• Пища теплой температуры (не горячая и не холодная);
• Ограничение соли и сахара;
• Употребление большого количества молока (3-4 стакана);
• Отказ от хлеба;
• Каша на молоке из какой-либо одной крупы (например, геркулес).

Особенности диеты при эрозивном бульбите

Эрозивный бульбит – следствие продолжительного воспалительного процесса в слизистых тканях двенадцатиперстной кишки, хроническое течение которого, приводит к формированию язвенных очагов в желудке. Образовавшиеся дефекты на поверхности, создают серьезный дискомфорт. Кроме того, что клиническая картина сопровождается болезненными симптомами, вполне могут проявляться диспепсия с кровотечением.

Эрозивно-язвенный бульбит

Для этого вида бульбита, свойственно образовывать очаги ограниченной локации. В процессе развития болезни, поражается луковичный фрагмент, не вовлекая в процесс рядом расположенные участки пищеварительного тракта. Стоит заметить, что болезнь не носит избирательный характер. Очаговый бульбит – диагностируют у людей разного пола, возраста и социальной принадлежности. Данную форму, можно дифференцировать от гастробульбита либо бульбопатии по следующим признакам:

Бульбит представляет собой воспалительную патологию, которая поражает луковицу, бульбу двенадцатиперстной кишки. Такая луковица соединяет желудок с кишкой двенадцатиперстной. Основная функция луковицы заключается в том, чтобы принять уже переваренную пищу в полости желудка, а затем протолкнуть пищевой комок по кишечнику, что необходимо для своевременного опорожнения.

Если пищеварительная система находится в стадии тяжелого воспаления, соблюдать индивидуальную схему питания рекомендуется в течение нескольких месяцев. И даже если острые симптомы исчезнут, диету не прерывают.

Симптомы

Белокочанная капуста, шпинат и щавель содержат природные кислоты и вызывают вздутие живота. На время диеты эти продукты нужно исключить из рациона. Жирная, острая и пряная пища также запрещена при воспалении ЖКТ. Лечение бульбита и гастрита сопровождается полным отказом от курения. Табачный дым вырабатывает избыточное количество кислоты в организме, что крайне опасно при нарушении функций пищеварения.

• Гастриты. Хронические, острые.
• Заражение паразитами (гельминтами и лямблиями).
• Гормональные сбои, в частности из-за нарушения функции надпочечников.
• Сниженный иммунитет.
• Инфекции, вызванные микробами хеликобактер пилори.

Мясные или рыбные блюда употребляются 2 раза в день, плюс к этому белковая часть рациона дополняется творогом, яйцами, молоком и некислым кефиром. На ночь предпочтительно употребление сливок или молока, а при плохой переносимости цельного молока стоит отдать предпочтение некислому кефиру или простокваше.

Запрещенные

В современном мире с загрязненной экологией, фастфудом на каждом углу, недоброкачественными продуктами питания множество людей страдает от проблем желудочно-кишечного тракта. Воспалительные заболевания слизистых слоев желудка ни для кого не новость и бульбит, разновидность гастродуоденита, встречается достаточно часто.

Давайте вместе будем делать материал еще популярнее, и после его прочтения сделаем репост в удобную для Вас социальную сеть.