Девочки всем привет, как обычно делюсь с Вами своими советами и опытом молодой мамы, хочу рассказать о Диета при метеоризме: причины, рекомендованное меню, народные средства. Возможно некоторые детали могут отличаться, как это было у Вас. Всегда необходимо консультироваться у специалистов. Естественно на обычные вопросы, обычно можно быстро найти профессиональный ответ на сайте. Пишите свои комменты и замечания, совместными усилиями улучшим и дополним, так чтобы все поняли как разобраться в том или ином вопросе.
- соленья;
- орешки и грибы;
- жирные бульоны;
- макароны;
- выпечка;
- вареники;
- хлопья;
- жареные или вареные яйца;
- консервы;
- шоколад, мед, джем;
- икра, мясные консервы, копчености;
- по крайней мере, некоторые виды колбас (соя, усилители вкуса, стабилизаторы и другие добавки);
- соленая рыба;
- ржаной хлеб и пшеница;
- свежая кулинария; молотые соусы (особенно с травами);
- животные жиры;
- цельное молоко;
- жирная рыба, мясо (включая сухожилия);
- бобовые культуры;
- редька, капуста;
- брюква, дайкон, сырой лук;
- сладкие фрукты (персики, виноград, дыни и т. д.);
- сухофрукты (чернослив и изюм).
- основными блюдами в меню должны быть приготовленные на пару супы, крупы и овощи;
- вареные яички не рекомендуются;
- лучше готовить запеченные омлеты;
- кислые яблоки нельзя кушать свежими, их нужно запекать в духовке;
- блюда нужно тушить в небольшом количестве воды без добавления соли;
- за один день следует выпить 2-2,5 литра природной воды;
- с сильным метеоризмом, в течение 1 дня можно сидеть на диете на основе риса, есть отварной рис без добавления соли;
- чай без сахара с добавлением свежей мяты помогает при набухании;
- при дисбактериозе — рекомендованы йогурты с лактобациллами;
- можно приготовить настои ромашки, мяты, зверобоя, выпить за полчаса до еды по полстакана.
Народные средства
Для приготовления чая ложку измельченной травы или сборник равных частей из 2-3 компонентов заливают стаканом кипятка. Через 30 минут процедить. Пить горячим за полчаса до каждого приема пищи. Курс исцеления длится не менее месяца.
- горох, фасоль, чечевица, бобы, соя (если их употреблять постоянно, то со временем они начинают усваиваться лучше);
- капуста – кольраби, краснокочанная, белокочанная, цветная, брокколи;
- молоко;
- сырой лук, репа, редька, картофель;
- напитки с газом, квас, пиво;
- виноград;
- свежая выпечка, особенно с дрожжами;
- копчения, продукты с усилителями вкуса, консервантами;
- перловая крупа, пшено;
- яйца вкрутую;
- жирное мясо, рыба, сливки, творог;
- зерновой, ржаной хлеб;
- орехи, семечки;
- кондитерские изделия, сладости.
Рыба с овощами
Метеоризм не относится к безобидному явлению. Его возникновение бывает не только реакцией на пищу, но и первым признаком онкологической патологии. Поэтому в том случае, если диета на протяжении 2-3 недель не дает улучшений или появились новые симптомы, то следует обратиться к врачу.
Индейка с черносливом и розмарином
- продукты с грубой клетчаткой, большим количеством жира, сахара, бобовые, дрожжи;
- нарушение переваривания из-за недостатка ферментов поджелудочной железы;
- дисбактериоз – уменьшение содержания полезных бактерий в кишечной микрофлоре;
- синдром раздраженного кишечника;
- слабая двигательная активность кишечной стенки – склонность к запору;
- неосознанное заглатывание воздуха при еде в спешке, плохо подогнанных протезах, питье через соломинку, прием пищи в горизонтальном положении;
- непереносимость молока, глютена;
- индивидуальная реакция на продукты.
Другим неприятным аспектом при вздутии кишечника является ощущение переполненности органов эпигастрия из-за раздутой полости верхних отделов. Повышение перистальтики вызывает спастические боли, ложные частые позывы к дефекации. Консервативное лечение направлено на быстрое устранение симптомов медикаментозными препаратами и предупреждение газообразования при помощи специального питания.
Особенности питания при газообразовании с запорами
- уменьшение гнилостных процессов, брожения в просветах кишечника;
- исключение продуктов, к которым есть индивидуальная непереносимость;
- обеспечение организму полноценного физиологического питания;
- нормализация кишечной микрофлоры (за счет продуктов, снижающих газообразование в кишечнике);
- стабилизация перистальтики кишечника.
День 1
Лечебная диета полностью исключает продукты, которые способствуют активизации неприятной симптоматики. Не следует сочетать несовместимые продукты, даже от газообразования. Негативное воздействие на кишечник оказывает и жирная пища, сладости, копчености, свежая выпечка. Запрещенными продуктами при метеоризме кишечника считаются:
- чрезмерное употребление бобовых, фруктов, овощей и молочных продуктов;
- нарушение работы желудочно-кишечного тракта, в виде образования воспалительных процессов;
- нарушение микрофлоры кишечника;
- дисбактериоз;
- частое питание плохо сочетающимися между собой продуктами;
- наличие в организме глистов и прочих паразитов;
- частое использование жевательной резинки;
- плохое пережевывание пищи.
Разрешенные и запрещенные продукты
- замочить рис, оставив на 2-3 часа;
- слить воду и тщательно его промыть;
- отварить куриное мясо;
- добавить к курице очищенную и порезанную морковку, лук, и лавровый лист;
- всыпать в полуготовый суп вымоченный рис и варить на медленном огне в течение 20 минут.
Рецепты
- изделия из пшеничной муки;
- нежирные виды рыбы и мяса (треска, окунь, крольчатина, говядина, курятина);
- обезжиреные и некислые молочные продукты: творог, сметана, простокваша;
- яйца в вареном виде и в виде омлетов;
- зеленый чай;
- отвары из шиповника, черемухи, черники;
- какао;
- компоты;
- тыква, картошка, морковка, кабачки;
- супы, приготовленные на основе нежирных мясных и рыбных бульонов;
- гречневая, овсяная, манная и рисовая каши;
- петрушка, укроп;
- лавровый лист.
Следует включить в своей ежедневный рацион мясо индейки, курятину, крольчатину, телятину. Допустимо употребление говядины, если обрезать с нее жир. Блюда из печени, сердец, легких также допустимы. Они должны сочетаться с легкими гарнирами, например, с гречневой кашей. Сочетание с картофельным пюре недопустимо, так как это вызовет вздутие живота даже у здорового человека.
Продукты, понижающие газообразование в кишечнике, не следует сочетать много в одном блюде сразу. Лучше есть раздельно. Еду необходимо кушать теплой небольшими порциями. При нарушении стула следует сдать анализы на дисбактериоз или скрытую кровь для исключения более серьезных патологий. При обнаружении других патологий проводят обязательное медикаментозное лечение.
День 2
Таким образом, если метеоризм повторяется регулярно, то стоит обратиться к врачу, а также пересмотреть свои пищевые привычки. Правильная диета при метеоризме, вздутии и запорах поможет существенно снизить проявления этих неудобных заболеваний.
Нужно выработать привычку кушать, не торопясь, тщательно пережевывая блюда. Они должны быть теплыми, а не холодными или горячими. Следует также запомнить, что некоторые блюда и продукты не совместимы.
При газообразовании в кишечнике у взрослых
Нужно потреблять нежирные мясные супы, отварную рыбу, картофель, свеклу, морковь, нежирный творог и кефир. Данные продукты помогут привести в норму работу кишечника, устранят запоры и повышенное газообразование.
При вздутии живота и запорах
Из нашего материала вы узнаете, каким должно быть питание при метеоризме (вздутии живота, кишечника, образовании газов) у взрослого человека, об основных принципах диеты, а также правилах составления рациона и примерном меню.
Сам по себе метеоризм относится скорее к симптомам, нежели к болезням. С ним можно распрощаться навсегда, если знать, какие продукты есть можно и нужно, а что чревато последствиями, и придерживаться этих правил.
Таблица: Разрешённые и запрещённые продукты при метеоризме
Преследуя цель избавиться от газообразования, необходимо также задуматься об улучшении перистальтики кишечника — для этого необходимо регулярно добавлять в меню блюда со свёклой, черносливом, кисломолочные продукты (кефир, ряженку и пр.).
Таблица: Примерное меню на неделю для взрослых при чрезмерном количестве газов
- переедание;
- употребление определённых категорий продуктов;
- ферментная недостаточность;
- ранние послеоперационный и послеродовой периоды;
- заболевания желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) — колит, панкреатит, синдром раздражённого кишечника и др.;
- нарушение перистальтики кишечника.
Вздутие живота часто является частью синдрома раздраженного толстого кишечника – состояния, при котором наблюдается неорганизованное движение и спазмы кишечника. Тревога и стресс, играют роль в формировании симптомов у некоторых людей. Вздутие живота также может быть вызвано задержкой опорожнения желудка, которая называется гастропарез.
Диета при метеоризме – такая же лечебная процедура, как прием лекарств или массаж живота. Приготовленные с соблюдением всех правил легкие и питательные блюда помогают больному избавиться от дискомфорта в кишечнике, нормализовать пищеварение, устранить проблемы со стулом и улучшить качество жизни в целом.
Что можно есть
- Первый завтрак – каша рисовая протертая, стакан зеленого чая с сухариком.
- Второй завтрак – творог протертый с ложечкой сметаны (несладкий).
- Обед – порция овощного супа, кусочек запеченной куриной грудки с гарниром из картофельного пюре, овощной салат, ломтик подсушенного хлеба, компот из сухих яблок кислых сортов.
- Полдник – клубничный кисель и два галетных печенья.
- Ужин – каша гречневая протертая, паровая котлета из мяса курицы, салат из отварных свеклы и моркови, стакан отвара плодов шиповника.
- На ночь (за час до отхода ко сну) – стакан обезжиренного кефира со ржаным сухариком.
Давайте вместе будем делать материал еще популярнее, и после его прочтения сделаем репост в удобную для Вас социальную сеть.