Девочки всем привет, как обычно делюсь с Вами своими советами и опытом молодой мамы, хочу рассказать о Семена льна: польза и вред. Возможно некоторые детали могут отличаться, как это было у Вас. Всегда необходимо консультироваться у специалистов. Естественно на обычные вопросы, обычно можно быстро найти профессиональный ответ на сайте. Пишите свои комменты и замечания, совместными усилиями улучшим и дополним, так чтобы все поняли как разобраться в том или ином вопросе.
Приобретайте семена льна, только специально приготовленные для употребления в пищу, а не на рынке на развес и т.п. Отличие в том, что при производстве семян льна для еды их подвергают очистке от вредных компонентов, в том числе и от цианогенных гликозидов. А также соблюдают другие меры для безопасного употребления семян в пишу.
Слизь и гликозид линамарин, содержащиеся в семенах, тонким слоем покрывают слизистые оболочки пищевода и ЖКТ. Успокаивают и защищают их от раздражения. Особенно важна эта функция при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, при воспалениях в кишечнике, для уменьшения всасывания токсинов. Защитное действие слизи сохраняется на длительное время, без изменения вязкости. Приём льна в виде семян, кроме обволакивающего действия, выступает в роли мягкого слабительного средства, что особенно полезно при хронических запорах и лишнем весе.
Цельные семена
Прекрасно помогают семена тем, кто хочет похудеть. Если употреблять их внутрь, человек ощущает быстрое и долгое насыщение благодаря тому, что продукт обволакивает стенки желудка и разбухает внутри его. Это помогает бороться с привычкой переедания, а также избавиться от лишнего веса, а послабляющий эффект способствует выведению из организма вредных веществ.
Можно использовать такой подход для общего устранения зашлакованности, с целью похудения, а также — для профилактики запоров. Но, в случае продолжительного, а не разового, приема средства, не помешает консультация с медицинским специалистом.
Следует придерживаться указанной рецептуры, а также — соблюдать дозировку. Малая концентрация активных соединений не даст ожидаемого результата. А вот избыточное их содержание приведет к сильному расстройству.
Почему льняное семя помогает при запорах
Здравствуйте, дорогие читатели. В наши дни народные методы борьбы со всевозможными заболеваниями обретают все большую популярность. Льняное семя с давних пор применяется в качестве естественного терапевтического средства щадящего действия. А его богатый химический состав делает его полезнейшим продуктом питания. Семена льна используются в качестве лечебного и профилактического средства. Также они являются эффективным средством устранения проблем дефекации. Информация о том, как правильно принимать семя льна при запорах, представлена ниже.
При беременности использовать семена льна можно, но только после консультации с врачом. Детям такой продукт вводят начиная с малых доз. Допускается давать семена льна малышам старше 1 года. Измельченные семечки можно добавлять в соки, фруктовые пюре, каши. Дозировка для детей:
- Можно употреблять семена и просто так, добавляя в супы, салаты, гарниры или соусы. Не менее полезно съедать по 1 ч. л. льняного масла за завтраком.
- Оптимальная дозировка льняных семечек в день – 2–3 ч. л.
- Важно пройти курс лечения длительностью не менее 2 недель, если иное не указано в рецепте.
- Семена можно рассасывать небольшими порциями, после чего проглатывать. Допускается делать это с добавлением меда.
- Если запор сопровождается избыточным газообразованием, то рекомендуется добавлять в льняной отвар семена укропа.
С кефиром
Оставлять напиток в тепле тоже не стоит, поскольку от этого он станет чересчур кислым. Употреблять его нужно за 1 ч. до завтрака. Курс лечения должен длиться не менее 10 дней. Способ приготовления средства:
Семя льна – уникальный продукт, который сейчас очень популярен и используется для самых разных целей. Чаще всего применяется для лечения запоров и позиционируется как безопасное, полезное и действительно работающее средство. Его можно использовать в любом возрасте и даже давать детям. Способов и рецептов огромное количество, среди них немало удобных, проверенных и доступных.
Рецепт простого киселя
Чтобы кисломолочный напиток действительно помог решить проблему, нужно выбирать самый свежий. Желательно брать кефир с пометкой «био», он полезней, наполнит кишечник важными бактериями, улучшит микрофлору. Жирность значения не имеет.
Рецепт с семенами укропа
- Семена нужно измельчать, если они не подвергаются запариванию. В противном случае эффективность лечения запоров будет значительно ниже.
- Измельчается лен непосредственно перед использованием, хранить раздавленные семечки дольше суток не рекомендуется.
- Обязательно нужно пить воду. Недостаток жидкости снижает эффективность лечения запоров.
В кастрюлю заливают пол-литра воды, доводят до кипения. Огонь уменьшают и вносят основной ингредиент (горсть льняных семечек). Варят в течение 30 минут, периодически помешивая. По прошествии времени кастрюлю снимают с плиты, закрывают и обматывают теплым одеялом. Оставляют на час, затем дают немного остыть. Пьют утром по полстакана натощак.
Если перечисленные методы, по каким-либо причинам не подходят, можно воспользоваться аптечной продукцией. В фармакологии разработано большое количество препаратов на основе льняных семян. Врач поможет подобрать подходящее лекарство.
Отвар
Трудности с дефекацией не только вызывают дискомфорт, но и провоцируют проблемы со здоровьем. Продолжительный застой каловых масс может привести к токсическому отравлению. Семена льна при запорах способствуют очищению кишечника, улучшают деятельность пищеварительной системы, оказывают общеукрепляющее действие.
- Взять семя льна залить кипятком и продержать на классической водяной бане около двух часов.
- Готовый льняной отвар процедить и поставить в затемнённое место.
- Принимать данный льняной отвар в теплом виде по 200 мл.
- Вымыть чернослив, нарезать кусочками, залить кипятком.
- Дать настояться около 10 минут и остудить до температуры 70 градусов Цельсия.
- Измельчить семя льна, добавить их в отвар, перемешать и накрыть тряпочкой.
- Дать настояться ещё минут 30-40.
С семенами укропа
- Семя льна улучшают состояние кожи. В косметологии рекомендуемыми процедурами являются маски при угревой сыпи и шелушении с использованием отвара из семян льна. Такая смесь даёт возможность очистить лицо от фурункулов и прыщей.
- Такие семечки изо льна улучшают пищеварительную систему. Они являются отличным дополнением к препаратам фармацевтики при лечении воспалений кишечника, язв, избавляет от глистов.
- Растение укрепляет сосуды. Оно защищает от плохого холестерина в кроветворной системе, обеспечивает прочность и эластичность кровеносных сосудов.
- Семя льна восстанавливают сердечную мышцу. Они могут уменьшить повышенной артериальное давление и стать защитой от сердечного приступа. Правильно подобранный состав аминокислот избавит от аритмии.
Растительная клетчатка, содержащаяся в льняных семенах, способствует увеличению объема каловых масс, обеспечивая мягкое слабительное действие. Наряду с благотворным влиянием на работу ЖКТ, клетчатка активизирует защитные силы организма, поэтому может использоваться с целью предупреждения возникновения злокачественных новообразований. Кроме этого, клетчатка является сорбентом, прекрасно выводит токсические вещества из организма, к примеру, после алкогольного отравления.
Рецепт настоя
В составе семян присутствует также лецитин, который необходим для подержания здоровья нервной системы. Достаточное поступление в организм этого компонента является отличной профилактикой стрессов, нервных расстройств и затяжных депрессий.
Рецепт отвара
Льняные семена являются источником незаменимых жирных кислот, а именно Омега 3 и 6. Если правильно принимать растительное сырье, можно восполнить недостаток Омега 3 и Омега 6, частично заменяя морепродукты. Полиненасыщенные жирные кислоты обладают антиоксидантными свойствами, препятствуют возникновению атеросклероза и других болезней сердечно-сосудистой системы.
В Великобритании есть закон, согласно которому хирург может отказаться делать пациенту операцию, если он курит или имеет избыточный вес. Человек должен отказаться от вредных привычек, и тогда, возможно, ему не потребуется оперативное вмешательство.
Как заварить?
Существует множество различных способов лечения запора при помощи льна. Очень часто его используют в повседневную пищу, в салаты, обычные блюда, в выпечку.
С черносливом
Маленьким детям не всегда нравится пить льняной кисель с необычными вкусовыми качествами. Рекомендуется добавлять фрукты и ягоды, если нет аллергии – чуточку меда. У детей в приоритете именно кисель с фруктами.
Кроме того, эффективно снимают симптомы гастрита измельчённые льняные семена с кефиром и льняной кисель. При гастрите с пониженной кислотностью отвар семян льна помогает пище пройти через желудок, не травмируя повреждённые участки слизистой, что обычно вызывает болевые ощущения.
Богатый список активных ингредиентов семян льна (жирные кислоты, пектиновые вещества, лигнаны и фитостеролы) делает его отличным средством для лечения и профилактики заболеваний пищеварительного тракта, сердца, сосудов, а также для усиления иммунитета.
Незаменимые жирные кислоты омега-3, 6, 9
Для лечения сахарного диабета настой из семян нужно пить за двадцать минут до еды или принимать на ночь. Есть быстрый и медленный способы приготовления такого настоя. В первом случае две ст. л. семян нужно залить кипятком (100 г) и настаивают несколько минут, после чего разбавляют остуженной кипячёной водой до объёма одного стакана и выпивают за 20 минут до еды. Второй способ – две чайных ложки семян залить стаканом кипячёной, но остуженной воды и настаивать два часа.
Эффект обычно проявляется на 7-й день приема настоя, в некоторых случаях позже. В период лечения в рационе должны преобладать блюда из рыбы, овощей и фруктов; мучное, алкоголь и сахар следует исключить (сахар можно заменить натуральным медом и фруктами).
Растение выращивается в качестве яровой культуры. Его стебли служат сырьем для получения волокна, уплотнительного материала и строительного утеплителя. Масло из льна используют преимущественно в технических целях и иногда в пищу. Семя нашло применение как в народной, так и в традиционной медицине. Жмых используют в качестве корма для молочных пород скота.
Мука из семян льна
Кроме того, в продукте содержится растительная клетчатка, которая способствует очищению организма, оздоровлению микрофлоры кишечного тракта и нормализации пищеварения. Полезные свойства Семени белого льна позволяют эффективно использовать их при ожирении и функциональных запорах.
- Размельчить семя льна, добавить к ним кефир, оставить настояться на ночь.
- Лучше поставить в холодильник, чтобы продукт не был кислым.
- Применять льняной отвар за час до приёма пищи.
- Длительность лечения не меньше десяти дней.
Для отвара берём семена и кипящую воду в пропорции 1 стакан на 3 литра соответственно (или 1 столовая ложка на стакан). После того, как залили кипятком – дать прогреться на водяной бане еще до двух часов, после чего остудить, процедить. Пить по целому стакану до пяти раз в сутки. Такой напиток хранится не более суток, и это является существенным его недостатком. Но преимущество отвара в том, что он легче усваивается. Каждый выбирает для себя наиболее удобный вариант.
Детям
Некоторые нежелательные последствия от применения семян льна – метеоризм, нарушение работы печени. Возможны нарушение обмена веществ и усвоения пищи. Помимо того, нужно убедиться в отсутствии аллергической реакции. Для этого проводят специальный тест или начинают с маленькой дозировки.
- Является природным сорбентом, способствует выведению из организма токсинов.
- В составе содержит большое количество клетчатки, что способствует доставке жидкости в толстый кишечник, размягчению и выведению каловых масс из организма.
- При попадании в желудочно-кишечный тракт выделяет слизь, которая обволакивает стенку кишечника, защищая ее от травмирования уплотненными каловыми массами.
- Попав внутрь, быстро набухает, увеличивая объем испражнений и активируя перистальтику кишечника.
- Улучшает усвоение полезных веществ.
- Имеет минимум противопоказаний.
Как заварить
В чём заключается лечение запора? Семена льна содержат в себе внушительное количество растительных волокон, известных своей способностью к адсорбции. При попадании в желудочно-кишечный тракт они насыщаются жидкостью, после чего происходит разбухание клетчатки и увеличение её в объёме.
С кефиром
Многие наркотики изначально продвигались на рынке, как лекарства. Героин, например, изначально был выведен на рынок как лекарство от детского кашля. А кокаин рекомендовался врачами в качестве анестезии и как средство повышающее выносливость.
Продукт применяется не только в качестве лечебного средства для очищения кишечника, снижения веса и выведения токсинов из организма. В кулинарии семечки льна добавляют в каши, запеканки и выпечку. Прием внутрь значительно улучшает состояние кожи и внешний вид волос, поэтому полезные свойства продукта не остались незамеченными косметологами.
Существует еще множество простых рецептов. Можно делать отвар следующим образом: в 250 мл кипятка помещают 2 ст. л. раздробленных семян и проваривают на медленном огне, примерно 5 минут. После остужают, процеживают, выпивают, весь объем перед приемом пищи. Если помимо повышенного сахара беспокоят запоры, то отвар можно не процеживать и выпивать вместе со слизью и ядрами семян.
Противопоказания и вред
- обволакивает слизистые оболочки кишечника, препятствуя их травмированию крупными каловыми массами. Защищает от агрессивного влияния соляной кислоты, содержащейся в желудочном соке;
- купирует очаги воспаления;
- препятствует всасыванию излишков холестерина;
- сорбирует токсины, счищает со стенок кишечника даже застоявшиеся шлаки;
- способствует лучшему усвоению питательных веществ;
- регенерирует поврежденные участки;
- помогает быстрому прохождению еды по пищеварительной системе;
- облегчает дефекацию, делая ее регулярной и безболезненной.
Через двадцать лет после, такого как мне, поставили диагноз «Синдром раздраженного кишечника» ничто не облегчало проблемы чередующейся диареи и запоров (в первые дни я потерял более двух килограмм в весе — я выглядел великолепно, но чувствовал, как будто я умираю). Не так давно я внезапно и случайно обнаружил льняной хлеб на полке супермаркета.
Мой участковый терапевт посоветовал мне, как применять семя льна при запорах. Мне 68 лет, я страдаю гипертонической болезнью, у меня высокий холестерин плюс запоры. Купила льняную муку в магазине и добавляю ее по 1 чайной ложки в 200 мл питьевого йогурта или кефира, выпиваю на ночь.
Применение льняного масла
Увеличивать дозу приёма семя льна самостоятельно запрещено. Суточная норма составляет одну столовую ложку. Но начальная доза равняется 1/3, с которой и стоит начать лечение. Повышенное употребление клетчатки приводит к чрезмерному образованию газов.
Независимо от способа употребления, льняное семя от запора помогает при любой форме заболевания. Зерна излечивают спастические и атонические запоры, в том числе вызванные стрессами, переутомлением, неправильным питанием.
Кисель
Иногда у пациентов возникает вопрос, почему появляется запор от семян льна. Такая ситуация возникает, если человек пьет мало жидкости в течение дня. В этом случае семена не набухают в кишечнике, а застаиваются в ЖКТ и тормозят дефекацию.
С кефиром
Польза и вред льняного семени, дозировки, как принимать при запорах, зависят от большого количества растительных волокон, которые содержит этот продукт. Именно клетчатка и витаминный состав семени благотворно влияют на ЖКТ:
Несколько исследований показали, что у людей с диабетом 2 типа, которые добавляли 10–20 грамм порошка льняного семени в свой ежедневный рацион в течение, как минимум 1 месяца, отмечалось снижение уровня сахара в крови на 8–20% (7).
Снижает холестерин
Самым большим преимуществом льняного масла считается высокий показатель доли жирных полиненасыщенных кислот из групп омега-3 и омега-6, в идеале поступающих в организм из внешних источников постоянно. Аналогичные жирные кислоты присутствуют также и тыквенном, ореховом, кунжутном, кукурузном и даже подсолнечном масле, почему же льняное масло считается самым полезным?
Богаты селеном
Льняная мука, встречающаяся в продаже, содержит перемолотые и подсушенные семена льна. В ней отсутствуют необходимые нам жирные кислоты, поэтому льняная мука меньше портится при правильном хранении. Но и большинства полезных веществ она лишена, хотя изделия на её основе снабжают организм клетчаткой и помогают при кишечных расстройствах.
Если нужно заваривать семя, то лучше хранить его в готовом виде в холодильнике, ведь оно может испортиться. Для того чтобы средство не утратило своей эффективности при запорах, лучше перед каждым применением готовить его заново.
Где и как применять льняное семя
На сегодняшний момент существует масса причин возникновения запора у человека. Это и постоянные стрессовые ситуации, неправильное питание, малоподвижный способ жизни, злоупотребление алкоголем, табакокурение.
Как следует принимать семена льна?
Обязательным условием применения льна является немалое количество употребленной воды, не менее 350 мл. Именно такое количество позволяет разбухнуть семенам до нужной формы. Рекомендуется перед использованием льна предварительно его вымачивать в теплой воде. А для того, чтобы клетчатка быстрее усваивалась, семена необходимо растолочь или размолоть.
Давайте вместе будем делать материал еще популярнее, и после его прочтения сделаем репост в удобную для Вас социальную сеть.