Повышенный холестерин у мужчин: причины, варианты лечения, диета

Девочки всем привет, как обычно делюсь с Вами своими советами и опытом молодой мамы, хочу рассказать о Диета при повышенном холестерине для мужчин, рецепты приготовления блюд. Возможно некоторые детали могут отличаться, как это было у Вас. Всегда необходимо консультироваться у специалистов. Естественно на обычные вопросы, обычно можно быстро найти профессиональный ответ на сайте. Пишите свои комменты и замечания, совместными усилиями улучшим и дополним, так чтобы все поняли как разобраться в том или ином вопросе.

Однако, все дело в том, что нашему организму требуется только ограниченное его количество. И когда холестерина становится слишком много, то начинаются проблемы со здоровьем – развиваются болезни сердца, мозга или же верхних и нижних конечностей. Почему так происходит?

Что, наоборот, должно входить в меню?

Одно из наиболее важных условий для лечения / снижения высокого уровня холестерина в крови у мужчин – это отказ от вредной пищи (в том числе, всей – жареной), содержащей поли/насыщенные жиры, а также транс-жиры. А также от жирных молочных продуктов, твердых/плавленых сыров (жирностью – свыше 30%), жирных супов («наваристых» бульонов). Временно (или полностью) исключить из рациона питания «красное» мясо, кожицу птиц, икру и ОСОБЕННО – мясные субпродукты: печень, мозги и почки! Кроме того, следует резко сократить – потребление соли, сахара и алкоголя!

«Скидываем» лишний вес!

В достаточно редких случаях (не более 0,2%) повышенный холестерин в крови у мужчин передается «по наследству» (мед. название: семейная гиперхолестеринемия — СГХС). Причем, не только от отцов и матерей, но и от их родителей (т.е. по отношению к нам – и бабушек, и дедушек). Однако, неправильный образ жизни (в частности, «дурные» привычки и физическая мало/активность), частые стрессы, «вредное» питание и лишний вес – обязательно повысят уровень холестерола. Даже у бывших спортсменов или богатырей по природе!

Превышение нормы ЛПНП чревато рядом сердечных болезней, ухудшением самочувствия. Поэтому игнорировать его не стоит. Первая рекомендация врача — диета для снижения уровня холестерина в крови у мужчин. Чтоб показатели здоровья нормализовать, нужно кардинально изменить образ жизни, выбирать полезные продукты и искоренить вредные привычки. Если самостоятельно составить план питания сложно, то можно попросить диетолога, чтоб он составил меню при повышенном холестерине в крови у мужчин на неделю.

Понедельник

При резком сокращении привычных, но вредных продуктов сложно контролировать питание. Тогда можно составить меню диеты при повышенном холестерине у мужчин на неделю самостоятельно или обратиться к диетологу.

Пятница

Во время лечения нужно делать упор на продукты для снижения холестерина в крови у мужчин. Ограничив количество вредной еды в меню, нужно позаботиться о достатке полезных веществ. После резкого ограничения организм находится в стрессовом состоянии. Целесообразно включить в меню эти продукты и сделать их основой питания при повышенном холестерине в крови у мужчин:

1. На завтраке должно присутствовать около 25% калорий от всего рациона. К рекомендуемым блюдам относят каши на воде, омлеты из овощей, обезжиренный творог, укроп, петрушку.
2. На первый перекус — пара фруктом либо овощей, орехи.
3. На обеденную трапезу – бульон или щи, второе – каши, кисломолочка. Объем от дневного меню — до 40%.
4. Второй перекус — пища с повышенным содержанием белков (йогурт, кефир, сыр, запеканка).
5. На ужин подойдет сытная, слабокалорийная еда (рыба, овощи).

Вредный холестерин в организме повышается, чем старше становится человек. На это влияет гормональное и биологическое изнашивание организма. При формировании рациона необходимо пересмотреть жизненный образ, учитывать возрастные параметры и сопутствующие факторы риска.

Диета у мужчин после 40 лет при повышенном холестерине

Дополнительным тормозом метаболизма являются вредные привычки (алкогольная, табачная зависимость), малоподвижный способ проживания, несоблюдение правил питания. Все указанное вкупе провоцирует формирование сосудистых бляшек, появление диабета, проблемы с сердцем, излишним весом.

Для приготовления понадобится подготовить куриное филе, половину кабачка, 1 морковь, головку лука и болгарский перец, немного черного перца. В первую очередь нужно обработать мясо и очистить его от всех пленочек. Если медик разрешил, то курицу следует немного посолить и приправить черным перцем, отправить в пароварку. Овощи нарезать брусочками, а репчатый лук — полукольцами. Добавить в чашу пароварки. Подождать 25 минут и подавать к столу.

Таким людям стоит начать есть запеченные блюда.

• Исключить употребление животных жиров, заменив их растительными.
• Снизить в рационе количество яиц.
• Исключить обжаривание продуктов. Готовить блюда при помощи пароварки, запекания, отваривания или тушения.
• Контролировать потребление соли. Преимущественно в сутки допустимо использовать не более 10 грамм продукта. Солить блюда лучше в уже приготовленном виде.
• Отказаться от алкогольных напитков. Иногда разрешено небольшое количество красного вина.
• Принимать пищу небольшими порциями 5 раз в сутки.
• Контролировать режим питья. Выпивать в день не меньше 2 литров жидкости.

Вернуться к оглавлению

Курица в пароварке

Прописывается диета при повышенном холестерине у мужчин для понижения его показателей в крови. Увеличенный уровень этого вещества в организме становится причиной нарушения функционирования сердечно-сосудистой системы, что может поспособствовать развитию атеросклероза, инсульта и инфаркта. Больным потребуется исключить из меню продукты повышающие холестерин в крови, и обогатить рацион пищей, помогающей снизить его показатели.

• ЛП низкой плотности (LDL, ЛПНП) . Это низкомолекулярные (22–25 % белков) липопротеиды, основная функция которых – перенос синтезируемых в печени (эндогенных) жиров к различным органам-мишеням и тканям организма. При избыточном количестве они склонны выпадать в осадок и скапливаться на внутренней выстилке (эндотелии) артерий, повреждая их и вызывая воспаление.
• ЛП высокой плотности (HDL, ЛПВП) . Это высокомолекулярные (45–50 % белков) липопротеиды, которые осуществляют удаление несвязанного холестерина из артерий и его последующий перенос от периферийных тканей обратно к печени для утилизации. Чем выше их уровень, тем легче организму удерживать ЛПНП во взвешенном состоянии, предупреждая его выход из кровяного русла.

Высокий уровень общего ХС

Свободный холестерин (Chol, XC) является водонерастворимым (гидрофобным) веществом, поэтому по сосудам он перемещается в виде липопротеидов (Lp, ЛП) – специальных транспортных соединений, для образования которых липидные молекулы «упаковываются» в гидрофильную оболочку из белков-переносчиков (апопротеинов).

Высокий уровень ЛПВП

Уровень физической активности следует расширять постепенно, чтобы организм успевал адаптироваться, для этого хорошо подходит ритмичная кардионагрузка: плаванье, быстрая ходьба, бег трусцой, аэробика и классические танцы. При этом стоит следить, чтобы во время спортивных занятий пульс не превышал показатель в состоянии покоя более чем на 80 %.

Если за основу взять такое меню и попробовать его придерживаться на протяжении трех недель, то опасный холестерин начнет снижаться. Общее самочувствие мужчины улучшится, давление перестанет беспокоить, сосуды укрепят свои стенки. При этом представитель сильного пола не будет чувствовать голода, а его организм получит все необходимые микроэлементы и витамины, для нормального поддержания активной работоспособности.

Правила диеты при повышенном холестерине у мужчин

Контролирование углеводной пищи. Углеводы – источник энергии. Бесконтрольно употребляя пищу с высоким содержанием углеводов можно спровоцировать возникновение дислипидемии и набрать избыточный вес. При повышенном холестерине меню пациента должно состоять из блюд, в которых содержатся сложные углеводы. Основой рациона в данном случае могут стать крупы, отруби и цельнозерновой хлеб.

Полдники

Сыры. Если вам назначено соблюдение низкохолестериновой диеты, выбор сыров будет ограниченным. При выборе сыров обращайте внимание на содержание жиров на 100 г продукта. Как правило, содержание жира дается на сухой вес.

Исследования известного ученого и доктора медицины показали, что курение и алкогольная зависимость увеличивает риск заболевания атеросклерозом в три раза. Поэтому если вы хотите избежать многих заболеваний сердечно-сосудистой системы рекомендует отказаться от вредных привычек, которые являются столь распространенными и даже модными. Лучшим вариантом будет переход на здоровое сбалансированное питание и полный отказ от фастфуда и полуфабрикатов. Нелишним будет и ограничение объема употребляемой очень жирной или слишком сладкой пищи.

1. Основной рацион должны составлять каши и крупы – в них содержится множество полезных и необходимых для работы организма веществ, а благодаря содержащейся в них клетчатке они хорошо выводят холестерин.
2. В антихолестериновой диете необходимо присутствие мяса, поскольку в нем содержится необходимый белок, без которого мужчина не сможет работать. Из-за высокого содержания холестерина в мясе, его допускается кушать не больше трех раз в неделю, и употреблять либо в вареном, либо в тушеном виде.
3. Овощи и фрукты – необходимо добавлять во все блюда тушеные либо сырые овощи, в них содержатся необходимые витамины и микроэлементы.
4. Напитки – пейте натуральные свежевыжатые фруктовые и овощные соки. Пейте черный чай, поскольку благодаря находящемуся в нем тианину он способствует выведению холестеринов. Не стоит злоупотреблять крепким чаем, поскольку высокое содержание кофеина пагубно сказывается на работе сердечно-сосудистой системе.

Меню диеты при высоком содержании холестерина

Еще одним замечательным способом укрепить здоровье, и повысить сопротивляемость организма перед внешними раздражающими факторами является закаливание и йога. Регулярные прогулки на свежем воздухе и обливание водой комнатной температуры активируют функции организма, которые активно борются с патогенными угрозами, связанными с нашим здоровьем.

Для каждого возрастного периода, начиная с 30 лет, характерны свои особенности и ограничения в питании. Так, с 30 до 40 меню должно быть максимально разнообразным, нежирное мясо следует есть не реже 3 раз в неделю, а средняя суточная калорийность рациона должна составлять около 2500-3000 ккал. Однако энергетическая ценность напрямую зависит от образа жизни: спортсменам требуется гораздо больше (до 5000), а при сидячей работе и избыточном весе – не более 2000.

Количество хлеба не более 200 г в день, разрешено также употребление диетических хлебцев с отрубями. Ограничены соль и количество потребляемой жидкости до 1,2 л. Блюда нужно готовить без соли, но разрешено подсаливать на столе готовую пищу. Овощи едят в сыром виде или тушат, а мясо и рыбу лучше отваривать (запекать) для уменьшения жиров в рационе. Важным считается употребление за ужином большого количества овощей. Суточная калорийность — 1400-1500 ккал.

Младше 40 лет

Диета при повышенном холестерине у мужчин после 50 — 55 лет направлена на нормализацию и ускорение метаболизма. В меню преобладают овощи, фрукты, овощные соки, красная рыба, зеленый чай. Два раза в неделю разрешается готовить мясные блюда. Полезно несколько раз в неделю есть грибы – в их составе много аминокислот, которые ускоряют экскрецию из периферической крови не только холестерола, но и различных токсинов.

• Восстановить работоспособность сердца;
• Улучшить микроциркуляцию крови в головном мозге;
• Нормализовать все обменные процессы в организме;
• Улучшить метаболизм;
• Снизить до 20,0% до 30,0% плохой холестерин в крови;
• Предотвратить формирование холестериновых бляшек на магистральных артериях, что способствует развитию атеросклероза артерий.

Список продуктов для снижения индекса холестерина у мужчин

• Генетическая семейная гиперхолестеринемия;
• Нарушение липидного обмена;
• Патология эндокринной системы — сахарный диабет;
• Патология щитовидки — гипотиреоз;
• Патология гломерулонефрит в хорионической стадии;
• Недостаточность почечного органа;
• Онкологические новообразования в клетках печени;
• Злокачественные новообразования в поджелудочной железе;
• Преизбыток в питании углеводов;
• Ожирение;
• Пагубные привычки — никотиновая и алкогольная зависимость.

Похожие публикации:

• Нужно отказаться от животных жиров, или уменьшить их потребление до минимума. Отказаться от жирных сортов мяса — свинина, баранина, мясо гуся и утки;
• Сменить в питании жирные сорта мяса, на мясо нежирных сортов — кролятина, мясо курицы, или индейки;
• Не есть масло сливочное коровье, и отказаться от жирной молочной продукции;
• 10,0% в меню должно быть жира, но только в виде растительного масла;
• Не меньше, чем дважды в неделю, употреблять рыбу, приготовленную на пару, или же запечённую;
• Полностью отказаться от употребления алкоголя и отказаться от курения;
• Не употреблять сахар;
• Отказаться от кофе и употреблять зеленый чай;
• Употреблять яйца — не более 2-х штук в неделю;
• Употреблять орехи в качестве перекуса, или в основном блюде;
• При соблюдении диете, мужчинам необходимо употреблять еду не менее чем 4 раза на день. Идеальный суточный режим приема еды для мужчин при повышенном холестерине — это не меньше, чем 6 раз;
• 60,0% всего рациона в сутки должны составлять свежие овощи и свежие фрукты, также нужно вводить в меню огородную зелень.

Мужчинам необходимо придерживаться главных правил диетического питания

• Завтрак – стакан грейпфрутового сока и 150 г овощного салата.
• Обед – рисовая каша и 140 г приготовленной на пару куриной грудки.
• Полдник – 150 г обезжиренной творожной массы.
• Ужин – овощной салат или 150 г обезжиренной творожной запеканки.

• жирное мясо и птица – говядина, свинина, утка;
• субпродукты – печень, мозги, почки;
• сыры, сливочное масло, другие молочные продукты с высоким процентом жирности;
• маргарин, животные жиры, сало;
• копчености, колбасные изделия и консервы;
• сладости, сдоба, кондитерские изделия;
• алкогольные напитки, лимона, крепкий чай и кофе.

Варианты блюд

После 45 лет мясные блюда достаточно подавать 1-2 раза в неделю, а вот рыба должна стать основой рациона. Специалисты рекомендуют мужчинам, достигшим данной возрастной категории, исключить из меню заварной кофе и крепкий чёрный чай. Лучше всего в течение дня пить зелёный чай, травяные настои, имбирный чай.

Мясо и птицу нужно брать нежирных видов, недопустимо кожу птицы, жир с мяса дополнительно срезать. Поскольку диета предусматривает ограничение жиров, то мясо нужно отваривать или запекать без добавления сметаны, майонеза и любого жира. На гарнир употребляйте овощи, а не каши. Их лучше готовить на завтрак (овсяная, гречневая и коричневый рис).

50-60 лет и старше

Этот прием пищи должен состоять из первого (овощные супы или мясные, рыбные бульоны) и второго блюда. Причем если в супе мясо или рыба есть, то на второе желательно обойтись блюдами без них, делая упор на другие продукты для снижения холестерина в крови у мужчин.

Полдники

Опасным в плане развития атеросклероза считается нарушение равновесия между фракциями — липопротеидами низкой плотности ЛПНП и высокой плотности (ЛПВП). Первые обладают атерогенным действием и высокое их содержание является риском сердечно-сосудистых заболеваний. Холестерин высокой плотности («хороший») вырабатывается организмом. Умеренные физические нагрузки способствуют его выработке и в тоже время уменьшают накопление вредного, который поступает только с продуктами.

Давайте вместе будем делать материал еще популярнее, и после его прочтения сделаем репост в удобную для Вас социальную сеть.