Контрольная закупка детская каша

Какие каши самые качественные и безопасные, получившие 5 баллов? В наш топ вошли гречневые и мультизерновые каши, которые по итогам исследования стали лидерами рейтинга Роскачества.

Роскачество регулярно исследует продукты для детского питания. Ранее мы исследовали:

На этот раз объектом изучения стали сразу два вида детских сухих безмолочных каш – гречневая и многозерновая, самые популярные у покупателей. Из 23 исследованных товаров получили оценки 5 баллов только 10 товаров. Ознакомиться с полным рейтингом и деталями исследования каш для детей можно ЗДЕСЬ.

Среди десяти лучших детских каш – шесть мультизерновых и четыре гречневых. Из них половина с сахаром, половина без сахара. В России из этой десятки произведены каши восьми торговых марок, одна в Израиле, одна в Словении.

Роскачество регулярно исследует продукты для детского питания. Ранее мы исследовали:

Код для встраивания видео

Настройки

Плеер автоматически запустится (при технической возможности), если находится в поле видимости на странице

Размер плеера будет автоматически подстроен под размеры блока на странице. Соотношение сторон — 16×9

Плеер будет проигрывать видео в плейлисте после проигрывания выбранного видео

Каша для малыша готовится просто: крупа смешивается с водой и блюдо готово. Как получается такой волшебный продукт? На производстве крупу очищают, варят или обрабатывают паром, прессуют, высушивают и снова измельчают. Термическая обработка очень кратковременная, поэтому большая часть полезных веществ остается в каше. К тому же детскую кашу часто насыщают дополнительными витаминами. А вот фруктовых добавок лучше избегать.

Для первого прикорма кашка должна быть самая простая — безмолочная и однокомпонентная. В первую очередь выбирайте гречневую, рисовую и кукурузную кашки — они реже всего вызывают аллергию. Это безглютеновые крупы. Овсянку, пшенку и мультизлаки рекомендуется давать детям во вторую очередь.

Молочные каши вкуснее, но увлекаться ими не стоит. Педиатры рекомендуют вводить молоко в рацион ребенка не раньше года-полутора, до этого возраста оно плохо усваивается. Поэтому готовые каши, в составе которых есть цельное молоко, дают большую нагрузку на кишечник и почки ребенка. Безопаснее выбирать каши на основе адаптированной молочной смеси или все те же безмолочные смеси.

В продаже есть каши, которые дополнительно усилены пробиотиками и пребиотиками. Пробиотик — это бифидо- и лактобактерии, которые создают положительную микрофлору кишечника. Пребиотики — питательный субстрат, который нужен для размножения хорошей микрофлоры в кишечнике. Если у ребенка есть проблемы с пищеварением, отдайте предпочтение каше с пребиотиком и пробиотиком.

И еще важный момент. Каша для ребенка, даже совсем маленького, должна быть в виде пюре, а не напитка. Многие дети с большим удовольствием пьют кашу из бутылки, и родители делают ее более жидкой, что снижает питательную ценность и не приучает ребенка, чтобы он ел с ложки и ел густую пищу. То же самое касается готовых жидких каш. Они могут быть перекусом в дороге, но не постоянным компонентом рациона ребенка.

В продаже есть каши, которые дополнительно усилены пробиотиками и пребиотиками. Пробиотик — это бифидо- и лактобактерии, которые создают положительную микрофлору кишечника. Пребиотики — питательный субстрат, который нужен для размножения хорошей микрофлоры в кишечнике. Если у ребенка есть проблемы с пищеварением, отдайте предпочтение каше с пребиотиком и пробиотиком.

Специалисты по детскому питанию, педиатры и диетологи, рекомендуют использовать для детского питания натуральные каши, приготовленные непосредственно перед употреблением.

Однако именно для первого прикорма теже специалисты настоятельно рекомендуют кормить детей сухими кашами из коробок.

Чем продиктованы такие рекомендации:

• Современные детские сухие каши выпускаются производителями высокого уровня.

• Использование детских коробочных каш значительно сокращает время
приготовления первого прикорма для ребенка.

• Первый прикорм ребенка кашей составляет всего 30 гр, поэтому варка натуральной каши является нерациональной.

В качестве каш первого прикорма чаще всего используют рисовую кашу. Она не раздражает еще не сформированную пищеварительную систему малыша, богата аминокислотами и не содержит глютен, который часто является причиной возникновения аллергии у маленьких детей.

Рейтинг детских каш передачи Контрольная закупка

Специалисты программы Контрольная закупка выбрали для составления рейтинга детских каш рисовые молочные каши трех производителей:

По результатам народного ания победителем рейтинга стала молочная рисовая каша производителя «БелЛакт».

Также участникам ания понравились тыквенно-яблочно-рисовая и тыквенно-рисовая каша этого же производителя.

По мнению участников передачи эти каши имеют приятный вкус и однороную консистенцию.

Читайте также:  Если забеременела перед месячными когда покажет тест

А какой бы вы составили рейтинг детских сухих каш для первого прикорма ребенка?

Какому производителю отдает предпочтение ваш ребенок?

Специалисты по детскому питанию, педиатры и диетологи, рекомендуют использовать для детского питания натуральные каши, приготовленные непосредственно перед употреблением.

Когда вводим прикорм

Когда вашему малышу исполнится 6 месяцев, можете смело начинать приучать его ко взрослой пище.

В этом возрасте, для полноценного роста, организм малыша требует много полезных веществ, таких как железо, йод, витамины А, С и D, группы В, фолиевая кислота, медь, цинк, кальций, селен, калий и фосфор.

Грудное молоко продолжает обеспечивать малыша всеми необходимыми ему витаминами, но у ребенка появляется интерес к новой пище. Это и есть идеальный момент для первого прикорма.

Существует два вида прикорма:

Первый овощной прикорм: что нужно знать маме

Педиатры рекомендуют вводить первый овощной прикорм у грудничков не раньше 6 месяцев, в крайнем случае – в 5 месяцев. Более раннее его введение может нанести вред детскому организму.

Аллергичным или недоношенным детям прикорм следует вводить на более поздних сроках, а к выбору овощного пюре следует подойти более ответственно.

Универсального овощного пюре для первого прикорма не существует. Главное, чтобы овощ не был экзотическим и не имел яркой окраски. Если малыш страдает запорами, то овощи придутся в самый раз.

Чаще всего педиатры рекомендуют начать прикорм с кабачков, цветной капусты, тыквы. А морковь, капуста, репа и свекла должны появиться в меню крохи ближе к 9-10 месяцам.

  • Кабачок богат аскорбиновой кислотой, калием, магнием и другими витаминами. Он легко усваивается и не раздражает желудок. Все витамины сохраняются при варке и длительном хранении овоща.
  • Цветная капуста не вызывает аллергии. Здесь меньше грубой клетчатки, поэтому она не приведет к метеоризму (чего не скажешь о белокочанной капусте). Овощ укрепит кости, стенки сосудов, отрегулирует работу желчного пузыря, печени.
  • Для первого прикорма подойдет и овощное пюре из тыквы. Она считается рекордсменом по количеству витаминов среди других овощей. Клетчатка справится с запором, а комплекс минералов (каротин, железо, кальций, калий, витамин Д) способствует полноценному развитию малыша.

Картофель является одним из калорийных продуктов, поэтому детскому желудку справиться с ним тяжело. Купленный на рынке картофель может вызвать запоры и аллергию, так как многие фермеры для борьбы с колорадским жуком и для повышения урожайности используют различные химикаты.

Этот овощ не должен стать основным питанием малыша. Доля такого продукта в общем рационе крохи не должна превышать 30-50%.

Какие ещё овощные пюре для первого прикорма можно предложить малышу?

Детям ещё нравятся морковные пюре. После инфекционного заболевания морковка будет особенно полезна, так как она обладает бактерицидными свойствами. Овощ ещё справится и с застоями желчи, улучшит зрение малыша. Но продукт может вызвать аллергию, поэтому перед его введением следует посоветоваться с детским врачом.

В вареном виде в детское питание можно добавить и репчатый лук, но он раздражает желудок, поэтому вводить его рекомендуется не раньше 9 месяцев.

Сладкий вкус вареной свеклы придется по вкусу многим малышам. Особенно она полезна детям, страдающим запорами. Но при переедании продукта может возникнуть вздутие живота. Аллергичным детям употреблять этот продукт нужно под присмотром врача.

Педиатры рекомендуют покупать овощные пюре в банках. В каждой баночке такого овощного пюре есть все необходимые витамины, а степень измельчения соответствует возрасту. Но есть мамочки, которые не доверяют фабричному производству (порой небезосновательно!) и предпочитают готовить детское питание дома. Для этих целей подойдут овощи с собственного огорода, выращенные без химикатов.

На зиму свежие овощи можно заморозить. В замороженном виде они хранятся 3-4 месяца.

быстрорастворимые каши для детей

Если кто-то сомневается стоит ли путешествовать с ребенком, говорю-конечно стоит! Мы втроем-я, муж и дочка (возраст 1 год 4 месяца) поехали впервые на море в апреле. Не слушайте тех, кто говорит, что с ребенком не отдохнешь! Да, конечно, это не тот отдых как раньше вдвоем с любимым, но когда видишь довольную мордашку, светящееся от новых впечатлений лицо своего малыша, сам становишься счастливее. Перелет у нас был не первый. Летали мы в 3,5 мес, 4, 10,11,12 мес. Ну так значит про Египет. Отдыхали мы в отеле Аврора ориентал резорт 5*. Отель хороший, приветливый персонал, много аниматоров, большая часть отдыхающих-европейцы. Работники отеля любят детей, улыбаются, развлекают, дарят цветочки. Единственный минус это море! Точнее так-если вы купаетесь в бассейне,а не в море то проблем никаких. Для ребенка может и хороший вариант потому что очень мелко. Реально 500метров от берега отходишь и все по колена. Пантон длинный, метров 200, с него плавать тоже неприкольно , глубина по пояс. В общем фактически моря нет((( вечный отлив. Мы с мужем один раз зашли с пантона, разочаровались и вышли( больше мы не купались вообще. Зато ребенку в кайф бегать по мелкоте) вода прогревается быстро. В отеле есть мелкий бассейн 45 см там дочка купалась по пол часа, с кругом на поясе. Бегала кругами, плескалась. Был подогреваемый глубокий бассейн для взрослых (160см) и третий неподогреваемый. Думаю многих мамочек волнует вопрос про питание. Я брала с собой на 10 дней: 10 банок мяса фрутоняня индейка и кролик, каши детские хипп несколько разных, фруктовые пюре фрутоняня в мягкой упаковке и кисель с соком. Брали мясо потомы что толченое вилкой мясо дочь прожевать не может, только из блендера. Готовить в номере или уносить туда на тарелке с ресторана чтобы измельчить блендером не вариант, поэтому брала в банке. Про местную еду: были овощи на пару, но они всегда были жесткие, то есть невареные , а лишь припущенные, либо с добавлением специй, что реденку не подходит. Просто вилкой их не растолочь так как жесткие (броколи, морковь, цветная капуста, фасоль) . Бананов не было на фруктовом столе. Из местного мы ели супы пюре: картофельный, морковный, овощной, они всегда были на ужин, но часто тоже перченые. Конечно со специями я не давала. Когда были без специй, то я кормила дочу. Но скажу сразу, что во вкусе чувствуется добаление чего то типа галина бланка кубики. Всегда на ужин и обед был рис с нормальным вкусом для ребенка, на ужин спагетти всегда были. На завтрак местных каш не было. В целом вышло так: на завтрак в ресторане в 8 утра я делала дочке кашу хип быстрорастворимую. На обед мясо из банки фрутоняня с местным супом, либо с морковкой или тыквой фрутоняня в банке, либо с местным рисом. (12.30 по времени) днем давала кисель, печенье которое тоже брала с собой-бэби. На ужин всегда ели местную еду-суп, спагети, пюре, вареные яйца. Вывод:большая часть питания была привезена с собой. Дома мы уже не едим овощи и мясо из банок, готовлю с блендером натуральные продукты. Каши едим растворимые. В целом если взять с собой банки проблем никаких. Если ваш ребенок жует еду со взрослого стола, то из местного так же можно предложить курицу, картофель в мундире или фри, овощи. Ах да еще всегда на ужин была белая рыба, мы ее тоже часто ели, дочке нравилась. В общем едьте на отдых и не бойтесь! Лучше возится с ребенком на море и солнце, чем в нороде в квартире и во дворе. Вставала дочь в 5 утра! Дома мы в 7 встаем. Разница во времени с москвой у шарма 1 час. Расписание было таким: 5утра- подьем, 7-завтрак. Потом идем на море или на детскую площадку где копаемся в песке (на море-галька), бегаем по солнышку. В 11 мы убегали с солнца и шли спать. В 13.00-обед. Потом сидели в номере в самую жару до трех часов точно. В 3-4 шли купаться в море если неветренно или в бассейн, голопопить) потом отдыхали немного в номере и нли ужинать . В 8-8.30 доча ложилась спать. В общем ребенок очень доволен! За неделю повзрослела как за месяц, новые впечатления, люди, обстановка, солнце и море оказали только положительный эффект. Путешествуйте с малышами , ведь для них это почва для развития! Главное в Египте не давайте ребенку пить воду из под крана, мы сами зубы с мужем чистили бутылированной водой. Голову дочке мыла бутылированной водой, умывала и опаласкивала ручки после водопроводной. Проблем никаких. При уборке номера нам ежедневно оставляли две бутылки по 1,5литра. Если не хватало я брала бутылку пустую в ресторан и там наливала из кулера. Сразу извиняюсь за орфографию и пунктуацию, пишу с планшета , поэтому трудности с исправлениями. Всем приятного отдыха с малышами! Не забудте собрать аптечку!

Читайте также:  Ацц при беременности: 1, 2, 3 триместр, при грудном вскармливании, отзывы

Как дома приготовить кашку для малютки

Если вы решили не покупать готовый продукт, а приготовить его самостоятельно, сначала вы должны правильно подобрать и подготовить крупу. Самая лучшая каша для грудничка — гречневая.

Не ищите крупу слишком насыщенного темного цвета, предпочтительнее будет сварить крупу светлых сортов. Если крохе блюдо не нравится, скорее всего есть ошибки при введении прикорма малышу.

Как приготовить кашу для первого прикорма:

  • перебрать крупу и перемолоть ее в блендере;
  • залить водой и на слабом огне варить 10-15 минут, помешивая;
  • нельзя кашку солить и добавлять в нее сахар и специи.

Если вы уже знакомили малыша с растительным и сливочным маслом, то добавьте 5 грамм в блюдо.

Детские каши варят только на воде. После 8 месяцев смело добавляйте в блюдо фрукты или овощи, предварительно их измельчив.

Для этого подойдут такие овощи, как тыква, кабачок, морковь. Из фруктов можно добавить яблоко, курагу или свежие абрикосы, а также сливу и персик.

Чтобы попробовать кашку, малышу достаточно одной чайной ложки.

Какая каша для первого прикорма лучше подойдет вашему малышу, решать вам. Но не забывайте, что новый продукт в рационе ребенка, даже каша, может вызвать аллергию. Вам необходимо наблюдать за ребенком и вовремя отменить прикорм, если будут сильные высыпания или запоры.

Какую кашу для первого прикорма выбрали вы?

Людмила Шарова, консультант по введению прикорма грудничку.

Введение прикармливания и в целом приобщение детей к взрослой пище – достаточно продолжительный и крайне ответственный процесс. Продукты, идущие после грудного молочка, не должны привести к негативным реакциям – расстройству кишечника, аллергическим состояниям и плохому усвоению пищи.

Каши для первого прикорма – один из лучших вариантов для полноценного питания малышей.

Читайте также:  Укусила оса ребенка температура

Однако разобраться в их многообразии непросто: глютеновые и безглютеновые, молочные и безмолочные, кукурузная и гречневая – какие из них лучше готовить, когда смесь вводить и давать, с какой , каким производителям отдать предпочтение. Все эти нюансы следует рассмотреть подробнее.

Вводить кашки в прикорм начинают обычно со второго полугодия жизни при условии грудного вскармливания и нормального набора веса. Искусственники получают смесь в 4,5 месяца.

Также кашки показаны при постоянных ротавирусных инфекциях, сопровождающихся поносом. Для таких малышей необходимо калорийное питание, каким и считается каша.

При оптимальном наборе веса первым следует вводить овощную смесь, а уже затем наступает пора для второго прикармливания. Крупу начинают давать приблизительно через месяц после введения овощного пюре.

Существует 5 основных «симптомов», по которым родители смогут понять, что уже пришло время готовить кашу для младенца:

  • у ребёнка начинают прорезываться зубки;
  • он уже уверенно сидит в стульчике для кормления;
  • он или смесью;
  • у него проявляется заинтересованность взрослым питанием;
  • он способен слизывать жидкую пищу с ложки и проглатывать.

Если эти признаки сочетаются, значит, малютка потенциально готов к введению каши в качестве первого прикорма. Осталось определить, какие продукты самые лучшие для грудничков.

Лучшими кашами для первоначального прикармливания считаются безглютеновые каши – гречневая, кукурузная либо рисовая. Блюда из геркулеса, пшеницы или манки лучше оставить на потом, поскольку в этих крупах содержится вероятный аллерген – злаковый белок глютен.

Этот пищевой компонент дети в младенческом возрасте усваивают плохо, у них наблюдаются газики и боли в животике. Подобная проблема связана с недостатком особых ферментов, которые выполняют функцию расщепления глютена в организме.

Каши для первого прикорма делятся по самым разным основаниям, поэтому родители смогут выбрать лучшие и наиболее подходящие для ребёнка продукты:

К кашам условно можно отнести и такие продукты, как:

  • вэллинг – злаково-молочная смесь
    , напоминающая очень жидкую кашку, можно давать грудничку, который плохо воспринимает густое питание;
  • растворимое печенье
    – твёрдые ломтики с лёгкостью растворяются в молоке, а полученная смесь напоминает по консистенции негустую кашу;
  • каша-мюсли
    – в продукте встречаются фруктовые добавки, кусочки печенья, которые помогут 9-месячному ребёнку скорее освоить умение пережёвывать пищу.

Какой должна быть лучшая каша для первоначального прикармливания? Лучше всего для знакомства подойдёт безмолочная, безглютеиновая, моносоставная каша без добавок, сваренная из гречки, кукурузы либо риса.

Состав каждой крупы уникален, поэтому эксперты по детскому питанию разработали собственные рекомендации, которые учитывают порядок введения каш, объёмы порций и прочие важные нюансы.

Выбрав одну крупу, следует её готовить ребёнку на протяжении 2 недель. Когда детские животики привыкнут к новому пищевому продукту, можно вводить следующий тип крупы.

Многие мамочки не уверены, что лучше для младенца: давать приобретённые в аптеке каши или готовить самостоятельно.

К примеру, ВОЗ отмечает, что для первоначального прикармливания должна применяться кашка промышленного изготовления, поскольку она обладает несколькими преимуществами:

  • быстрая готовка (понадобится всего несколько минуток);
  • лёгкая усвояемость;
  • сбалансированный состав, к тому же обогащённый полезными микроэлементами;
  • однородная консистенция, после охлажденья не сгущаются;
  • отсутствие солей, вредных красителей и добавочных компонентов (конечно, это характерно для лучших производителей);
  • многосторонняя проверка качества;
  • особая техника изготовления, благодаря которой продукт легче проглатывается и усваивается.

К плюсам детских каш, приготовленных в домашних условиях, относят:

  • большая натуральность продукции;
  • экономия средства, поскольку детские молочные продукты довольно-таки дорогие;
  • домашние кашки упрощают переход на взрослый рацион.

В деле прикорма следует ориентироваться на ребёнка. Детские впечатления при вскармливании, аппетит малыша подскажет родителям, какая кашка лучшая – домашняя либо покупная.

Многие современные мамочки для прикорма покупают готовую продукцию в коробках. Чем удобна такая еда:

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.

Оцените статью
Вся медицина: симптоматика и лечение всех видов болезней